カスピ海ヨーグルトを作る

お腹の中の環境改善にヨーグルトが良いようです。
以前は・・・と言っても数年前ですが、
カスピ海ヨーグルトを作って食べていました。

そういえば菌を冷凍庫で保存していたっけ・・・
また作ってみるか！


4年ぶりくらいに冷凍庫から出されたカスピ海ヨーグルト
大丈夫かな？

これを牛乳に入れて20度～30度の室温で発酵させれば出来るはずなのですが、
問題は今の室温。温度計を見たら17度ぐらいです。
これは少々心配だなぁ

やっぱりヨーグルトメーカーが必要かな？
とサイトを色々見ていた。

ヨーグルトメーカーは色々あるけど、
カスピ海ヨーグルト対応の商品は種類も少なくて値段が高いようです。
いろいろ眺めていたけど、構造的にはおそらくヒーターが入っただけの簡単な箱なのに
けっこう高いっす

こうなったら自分で作ってしまえ！
・・と　自作魂に火が付きました(笑)


さっそく工作開始♪


材料は手元にあったもので、
以前バイクのグリップヒーターにしようと購入して放置されていたフィルムヒーター　と
スーパーから貰ってきた発泡スチロール。


とりあえず試作品。
発泡スチロールを牛乳パックの大きさにカットして
内部にヒーターを貼り付けただけです(笑)

ヒーターの説明書には4.8Vで2.5Wの発熱が得られると書いてあったので、
これで牛乳が何度になるのか計算してみようと思ったが、
面倒くさいのでパス。
というか、室温とか牛乳の温度やヒーターの効率とかにも左右されると思うし
そこまで計算するのは能力的に無理（汗）

実際に計ってみるのが一番ってことで、
実験用電源にセットして、何度くらいになるのか計ってみると、、、
12Vぐらいかけて置いといたら40度以上に上がりました！

どひゃー　これじゃ温度高すぎ！
やっぱりサーモスタットも必要かなぁ・・・

サーモスタットは手元にはないし買いに行くのも面倒だ。
ま、とりあえずは温度計を見ながらスイッチを入り切りする人間サーモスタット方式で(笑)
それに温度が上がりも下がりもしない位の弱い電圧をかければ一定温度に保てるのではないか
と言う仮説の元、電圧や配線方法を工夫してみたら、
ヒーターを並列に繋いで5Vをかけたら、27度に保たれることがわかりました。

それで現在はこんな状態。

明日の朝には出来てるかな？

心の声

車を運転しながら・・・

私　　　「あっ、この交差点を曲がろうかな。」
心の声「いやーー、ここより次の方がいいと思うよ～」
私　　　「えぇーーーっ、だってさっき来たときはスイスイ走れていたよ。」
心の声「もう一つ次の交差点だよ。」
私　　　「あっちの方が混んでる確率は高いと思う！」

で曲がってみたら・・・

ぐへぇーー　踏み切りで止められた


うっ、やっぱり間違いだったか(ﾉω･､)
けど列車一本やり過ごしたらすぐ渡れるだろうし、少しぐらい我慢しよう。
仕方ない。。。

と思っていたら、


一本の列車が通過した直後、反対の矢印も点灯。

おーまいが！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

やっぱり心の声には従っとくもんだ



写真はイメージです

お粥生活

どうやら夜中に胃が痛くなったりするのは潰瘍の可能性があるそうです。
お粥食べてて治るんだろうか、、、


お粥にバリエーションをつけて、黒米を入れてみました。
いい色に出来上がりました:*:・(￣∀￣)・:*:


お粥の写真ばかりじゃつまらんので、
近所に設置されたクリスマスツリーもご覧下さい。

空中から吊るされた　高さ15メートル　2万個の電球で飾られたツリー
吊るされるタイプでは西日本一番の大きさらしいです。

ツリーの下からパシャリ。まるで銀河のようだ

たまに会う間柄

用事を済ませて歩いて家に帰る途中、
自転車で通りかかった人から声をかけられた。
「よっ！」

ん？よく見てみると中学校の同級生だった。
「おーっ久しぶりやん」

そう言えばこの人とは何年か前にも街中のどこかで出会ったっけ。
数年に1度くらいの頻度でこんな風に会っている気がする。

同級生なんて他に何百人もいるはずなのに、
こんな風に会うのはこの人とあともう一人の人だけだ。

たまたまこの人達とは、
運命のラインがクロスすることが多いのだろうか。

他愛もない話をして別れた。
毎回こんな感じだ。
実は名前も忘れて思い出せない。。。。。

次またいつか会うんだろうか


最近作るのが板についてきたお粥

お陰でおなかの調子はすこぶる良い！
お粥は簡単に出来て美味しいし、食器や鍋を洗うのも簡単だ。
アウトドアの定番料理にしてもいいかもしれないな。

バイク修理

最近バイクが気持ちよく走らなくって・・・
知り合いの人と話をしていたら
そんな時は、エアクリ掃除してプラグ交換してチェーンに油差して、etc...
とアドバイスを頂きました。

そう言えば、
前回の車検をバイク屋さんに任せてから自分で整備してなかったっけ
ごめんねバイクちゃん

ってことで久々にバラされてる我がKLE400です。



エアクリーナー取り外してみたら

スポンジが劣化して穴が開いていた！
どひゃー　もちろん交換

プラグの穴はこの通り

いつのまにかコガネムシが入り込んでます。。。
こいつも交換だな　←コガネムシじゃなくてプラグですよ(笑)

明日はエアクリーナーエレメントとプラグを注文します。
他にもクラッチとチェーン、ワイヤー類も交換したいんだけどなぁ

整備は自分でするのが安心です。