NPO法人ノーマカフェ 活動ブログ

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 東郷町を「結い」の郷へをスローガンに、笑顔と生きがいがある町 東郷を目指す特定非営利活動法人の活動を紹介するブログです。

こんばんは、7月も今日で終わり、明日からは8月ですが、まだまだ暑い日は続きそうですね。

連日の暑さで、なんとなく身体が重かったり食欲が落ちたりしていませんか?

お米カフェ東郷食守族のランチは、日本の伝統的な発酵「麹」と「甘酒」をふんだんに取り入れた、からだにやさしいメニューをご提案しています。

甘酒は古くから「飲む点滴」として夏の栄養補給に親しまれてきた日本の知恵。

麹の旨みが素材の美味しさを引き立てる麹から揚げなどの主菜と、甘酒のコクを生かしたカレーは、一口ごとにからだが喜ぶ味わいです。

食後には、今話題のヘルシーな「アサイーボウル」でひんやりと涼を添えて。

おいしく食べてインナーケアも叶う、特別なランチタイムをお楽しみください。

当店では暑が続く毎日に、カラダを内側から整える夏の「麹&甘酒ランチ」をご用意しています。




明日からの土日は11:30から14:30までのランチ営業となります。

お米カフェ東郷食守族のランチで暑い夏を乗り切るためのパワーチャージをしませんか?

ご来店、お待ちしています。

今日も暑い日でしたが、お米カフェ東郷食守族では、お弁当の注文は順調❗️


ランチはやっぱり少なめですが、先週よりは多くのお客様にご来店いただきました。





でもこの暑さの中ですが、今日は麹漬け豚汁に変更される方がたくさんいました。


豚肉には、疲労回復ビタミンと呼ばれるビタミンB1が豊富に含まれていて、夏バテや暑さによるだるさを解消するのに必須の栄養素。


麹に含まれる酵素が豚肉のたんぱく質を分解し、柔らかくするだけでなく、胃腸への負担を減らしてくれます。


夏場は冷たいものの摂りすぎで胃腸が弱りがちなので、麹の消化サポートは大きなメリットなので、夏に麹に漬けた豚肉を使った豚汁を暑い夏に食べるのは理にかなっているということみたいです。


明日はノーマ農園の自然栽培野菜の販売もあるので、ぜひお立ち寄り下さいね。

今日のわんぱく族は流しそうめん

昨年までは東郷食守族で開催していましたが日曜日が営業となったので、今年は富士浅間神社をお借りしての開催となりました。


わんぱくの森で竹を切り、器や箸をつくって富士浅間神社に移動⛩️







神社について宮司さんのお話を聞いて、東郷高校の生徒さんが書いた神社の天井画を拝見してから、流しそうめんスタート❗️




そうめんの他にトマトやブドウ、ゼリーや白玉なども流したので、こどもたちは楽しくいっぱい食べました。







流しそうめんの後はスイカ割り🍉





小さい子から始めて7人目で綺麗に割れて、みんなで美味しくいただきました。


暑い日でしたが、夏の涼を感じる楽しい1日になったかな?