st.VD DINNER @我が家

今年の我が家のバレンタイン・メニューです♪

　　　La　Carte

トマトとレッドオニオンのマリネ

野菜と豆のミルク煮

マグロのレモン＆ハーブステーキ

バレンシアオレンジのムースケーキ

昨年末にクロアチアのドブロヴニクで食べたTUNA STEAKが忘れられなくて、似たようなレシピを探して作ってみました♪

なかなか美味しくできたと思います★

ただ、ケーキが今ひとつ…

もっと爽やかな味をイメージしてたのに、結構濃厚な感じになってしまいました。。

これはまた後日リベンジしなければ。