昨夜、実家のある岐阜に帰省できなかった私のためか、自分のためか分からないですが、うちのパートナーが、岐阜の有名なお蕎麦屋の《冷やしたぬき蕎麦》を取り寄せてくれました。
甘辛いツユと、やはり甘辛く炊いたお揚げが絶品の、唯一無二のお蕎麦。
でも、それより有名なのは、注文してから、あっという間にお蕎麦が出てくること❗️
この映像では、衝撃の速さでお蕎麦が出てきて、レポーターもびっくりしていました
明日は、すすきのにある《世界の山ちゃん》の手羽先唐揚げをテイクアウトして、しばらくは、ふるさとの味を楽しもうか