今回もインスタから見つけたレシピで、つくれぽして行くよん
今回のレシピは『もちチーズ巾着』
いや、もう名前から美味しそうやんっ
みんなバランスよく美味しそうに作ってはりますね〜 のきさとも見習わなあかんなぁ
ほな、早速材料です
【材料 2人分】
油揚げ 2枚
切り餅 2個
とろけるチーズ 2枚
★水 350ml
★ほんだし 小さじ1/2
★砂糖、しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1と1/2
①油揚げをキッチンペーパーで挟み、手で押して油を吸い取ったら半分に切る。
②お餅とチーズも半分に切る。
のきさとはピザ用チーズをそのまま使ったよ
③油揚げにお餅とチーズを入れ、切り口を爪楊枝でとめる。
④小さめの鍋に★の調味料を入れ煮立たせる。
⑤煮立ったら、もちチーズ巾着を入れフタをし弱火で10分煮たらかーんせいっ
確かに簡単ですぐ出来るのに、美味しかったです
手が込んでそうなのに、簡単美味しいのはサイコーですな
早めに作って餅がトロトロになるくらいまで、染み込ませたら、更に美味しいかも〜
みなさんも是非つくれぽしてみてねん！
ほな、またー