こんにちは。
そちらのお空はどんな色ですか？
先日のブログで写真をちょこっと貼りましたが。。。
姪っ子旦那シュンくんが大量の枝豆
をもらってきました。
シュンくんが帰宅したときにはnokiaはすでにグテってたので２階から降りられなかったんですが。。。。
「今日はずいぶんにぎやかやな～」って思ったくらいで。
翌日の朝、玄関に大きな袋が置いてあるのを見てぶっ飛んだ
枝豆～～
大きな袋が３つも
（45リットルの黒い袋ね
）
枝付きとはいえ。。
しかも丹波の黒豆枝豆
noki姉が仕事に出てからちまちまと枝から切りました。
きっとね、スーパーで売ってる袋が２０個分くらいはありますよ。
もっとあるかな。
思わず計算しました
塩でよくこすって産毛をしっかり落とします。
さっと洗ったら下処理終了。
ここまでで力尽きました
枝からはずして下処理だけで1時間以上かかったんですもん。
小分けに袋詰して野菜室にIn。
ご近所やnoki姉の保育園に持っていったりもしましたがまだまだたくさんあります。
しばらくは枝豆祭りが続きそうですね
枝豆っていうときれいな緑色を思い浮かべるでしょ？
でもね、黒豆の枝豆は見た目があまりよろしくないんですよね～
鞘に黒い斑点がいっぱい。
ところがどっこい、見た目とは裏腹に甘くて美味しんです。
緑豆と比べると旨味や甘味が濃厚です
nokia的には、黒ビールと合わせるのがオツですね～
みなさんもぜひ一度味わってみてね
nokiaん家の晩ご飯、今日は枝豆ゴハンにします
みなさんのお家、今日のゴハンはなぁ～にかな～
明日も天気になぁーれ(=^・^=)
お近くの方なら分けてあげられるんですが。。。
通販という手もありますので。。。味わってみてね
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