辛い手
桜があちこちで咲き始め、明日～満開とのこと
土曜日は絶好のお花見日和のもよう
毎年実家近くの公園でのお花見を楽しみにしているのですが
これは土曜日に行くしかない！
でも２３日土曜日はこちら→◎ にも行きたくて、
夜は実家でお誕生日会の予定・・・
いつも予約するお弁当と、娘リクエストのアイスケーキを
ピックアップして・・・
楽しみばかりで幸せですが
なんだか忙しそうな週末デス (*_*)
・・・・・・・
さて「辛い手」
これは唐辛子を扱った後の手
手も辛くなってるんですよねー
だからなるべくキッチンばさみを使ったりして
直接触らないようにするのですが、
もし触ってしまって、その「辛い手」で
目でもこすってしまった日には・・・
ギャー
ひりひり ポッポ しちゃいます
そんな時、パート先のコックさんからの
おばあちゃんの知恵じゃないですが、
そんおまじないのようなもの、教えてもらいました。
「塩をなめる」 だそうです
まだ私は実践する機会がないのですが
パート先のコックさん、実践して
「ヒリヒリがおさまった気がする
んー 治まった」
と言ってました ( ﾟДﾟ)
本当はなめるだけでいいらしいけれど
おばあちゃんの知恵を教えてくれたコックさんが
いたずらで、スプーン一杯くらいのお塩を
もう一人のコックさんの口へ放り込んでました 笑
もし皆さんもそんな機会がありましたら
お試しあれ
そしてご報告ください 笑
↑
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土曜日は絶好のお花見日和のもよう
毎年実家近くの公園でのお花見を楽しみにしているのですが
これは土曜日に行くしかない！
でも２３日土曜日はこちら→◎ にも行きたくて、
夜は実家でお誕生日会の予定・・・
いつも予約するお弁当と、娘リクエストのアイスケーキを
ピックアップして・・・
楽しみばかりで幸せですが
なんだか忙しそうな週末デス (*_*)
・・・・・・・
さて「辛い手」
これは唐辛子を扱った後の手
手も辛くなってるんですよねー
だからなるべくキッチンばさみを使ったりして
直接触らないようにするのですが、
もし触ってしまって、その「辛い手」で
目でもこすってしまった日には・・・
ギャー
ひりひり ポッポ しちゃいます
そんな時、パート先のコックさんからの
おばあちゃんの知恵じゃないですが、
そんおまじないのようなもの、教えてもらいました。
「塩をなめる」 だそうです
まだ私は実践する機会がないのですが
パート先のコックさん、実践して
「ヒリヒリがおさまった気がする
んー 治まった」
と言ってました ( ﾟДﾟ)
本当はなめるだけでいいらしいけれど
おばあちゃんの知恵を教えてくれたコックさんが
いたずらで、スプーン一杯くらいのお塩を
もう一人のコックさんの口へ放り込んでました 笑
もし皆さんもそんな機会がありましたら
お試しあれ
そしてご報告ください 笑
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Bangkok Orchid
春になってきましたね～
桜の見ごろも間近です☆
ぽかぽか日和だと心も体も緩む気がします
菜の花も美味しいし
毎日お鍋でよかった（笑）冬とは違って
お料理しなきゃ、という気になります
パンも発酵しやすくなってきました
今朝はバゲット風 焼いてみました
曲がってるねー
成形、本じゃ分かりにくくて自己流
そしてこうなりました
まあ、食べられれば、ね 笑
まだまだ修行は続きます・・・
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
さて先日はパート先のタイ料理やさんでランチ
Bangkok Orchid
東京都葛飾区新小岩1丁目51-1 ますやビル 2Ｆ
０３－５８７９－５８７１
JR総武線新小岩駅 南口
アーケードを進んで徒歩５分ほど
美味しいので仕事じゃない日はランチに行ったり、
夜は実家の家族と行ったりしています
昨日はクイッティアオのセットにしました
まずは３品前菜
このスープも一口飲むと「あータイだ」とホッとします 笑
右のカノムパン・ナームー（豚の挽肉のせ揚げパン）も
お店で手作り
ヤムウンセンも一人分、満足できる量で美味しいです
そしてメインは
クイッティアオムー （豚肉入りの米麺ラーメン）
スープ、飲み干したいくらい美味しい・・・
そしてまた調味料を入れて味が変わるのもまた楽しい
こちらにデザート＆お客様に大好評のレモングラスティーが
ついて９５０円
おなかいっぱい・・・
大満足☆
＊＊＊＊＊＊
９５０円のセットにはコックさんがお客様に喜んで
いただけるようにと考えたメニューが５種類
定番のガパオガイや、グリーンカレー
新メニューのカオマンガイトート（チキンスープと
ガーリック風味のごはんの上に揚げたてのチキンがのってます）
パッタイなどなど
その日によって違いますが
いつも美味しいメニューをご用意しています。
他にはメインが４種類選べて、スープや小さめカオパット、
デザートのつく８４０円のものもあります～
アラカルトは昼も夜もご注文していただけます。
これもまた美味しい・・
いろいろ食べたいから実家を誘って人数多めで 笑
いつもお客様のことを考えてサービスしたり
お料理を作ったり・・・
とっても温かいレストラン
お子様のために可愛いスプーンとフォークのセットも
ご用意しています。
辛さの調節もできるのでお子様と一緒でも
唐辛子抜きで召し上がっていただけます
もっと辛いのがお好きな方は辛めに、と
オーダーください
是非お待ちしております～
そしてレストランからのお知らせデス
Bangkok Orchid
３月２３日２４日 ソンクラーンフェスティバルに出店します ☆
お散歩がてら遊びに行ってみてくださいね
↑
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桜の見ごろも間近です☆
ぽかぽか日和だと心も体も緩む気がします
菜の花も美味しいし
毎日お鍋でよかった（笑）冬とは違って
お料理しなきゃ、という気になります
パンも発酵しやすくなってきました
今朝はバゲット風 焼いてみました
曲がってるねー
成形、本じゃ分かりにくくて自己流
そしてこうなりました
まあ、食べられれば、ね 笑
まだまだ修行は続きます・・・
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
さて先日はパート先のタイ料理やさんでランチ
Bangkok Orchid
東京都葛飾区新小岩1丁目51-1 ますやビル 2Ｆ
０３－５８７９－５８７１
JR総武線新小岩駅 南口
アーケードを進んで徒歩５分ほど
美味しいので仕事じゃない日はランチに行ったり、
夜は実家の家族と行ったりしています
昨日はクイッティアオのセットにしました
まずは３品前菜
このスープも一口飲むと「あータイだ」とホッとします 笑
右のカノムパン・ナームー（豚の挽肉のせ揚げパン）も
お店で手作り
ヤムウンセンも一人分、満足できる量で美味しいです
そしてメインは
クイッティアオムー （豚肉入りの米麺ラーメン）
スープ、飲み干したいくらい美味しい・・・
そしてまた調味料を入れて味が変わるのもまた楽しい
こちらにデザート＆お客様に大好評のレモングラスティーが
ついて９５０円
おなかいっぱい・・・
大満足☆
＊＊＊＊＊＊
９５０円のセットにはコックさんがお客様に喜んで
いただけるようにと考えたメニューが５種類
定番のガパオガイや、グリーンカレー
新メニューのカオマンガイトート（チキンスープと
ガーリック風味のごはんの上に揚げたてのチキンがのってます）
パッタイなどなど
その日によって違いますが
いつも美味しいメニューをご用意しています。
他にはメインが４種類選べて、スープや小さめカオパット、
デザートのつく８４０円のものもあります～
アラカルトは昼も夜もご注文していただけます。
これもまた美味しい・・
いろいろ食べたいから実家を誘って人数多めで 笑
いつもお客様のことを考えてサービスしたり
お料理を作ったり・・・
とっても温かいレストラン
お子様のために可愛いスプーンとフォークのセットも
ご用意しています。
辛さの調節もできるのでお子様と一緒でも
唐辛子抜きで召し上がっていただけます
もっと辛いのがお好きな方は辛めに、と
オーダーください
是非お待ちしております～
そしてレストランからのお知らせデス
Bangkok Orchid
３月２３日２４日 ソンクラーンフェスティバルに出店します ☆
お散歩がてら遊びに行ってみてくださいね
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REFECTIRE
先日のnohohon bakery で美味しいお店、教えてもらい
早速行っちゃいました☆
REFECTIRE (レフェクトワール）
明治神宮前から徒歩５分ほど
とってもシンプル＆おしゃれ
窓も大きくて明るい店内
でも自分で注文してから席に着くような
カジュアルな感じなのでお子様連れから
外国の方、お仕事の合間のランチの方
いろんな方がいて居やすいお店でした
薄暗い、地下だったり、窓のないところは
苦手なのでとっても気持ちがよかったデス
美味しそうなメニューが並んでいて
迷いに迷って選んだのは
オマールエビとアボガド、ブロッコリーなどが
入っていて、お野菜たっぷり
パンも美味しかった～
そしてこちらもnohohon bakery ゆっこちゃんの
おすすめ 栗のプリン
カシスの酸っぱいシャーベットと
栗のプリンを合わせるなんて斬新
カシスのシャーベットは
すっぱ好きにはたまらない美味しさ
でも混ざってしまうとそれぞれの美味しさが
分からなくなってしまっていたら
別々に しかもシャーベットを先に
食べてからの方が、栗のプリンが楽しめるね
と一緒に行った友達が教えてもらい、
途中からそうしたら、
それぞれ美味しく楽しめました 笑
・・・
せっかく都会へ（笑）出掛けて行ったのに
目的はこのお店だけ
子供が帰ってくるので
食べておしゃべりしてすぐ帰ってきました
遊んでいるようで、美味しいお店に行くと
いろいろ勉強になります
と言い訳しながらまた行きたいな～
美味しい情報ありがとう～
↑
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