タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ  -14ページ目

タイノオダイドコロ 11月の教室③ (グリーンカレー)

★お知らせ★ (お知らせの後に今日の記事が続きます)

< 11月の教室 >

・ 11月21日(月) ヤサシイオダイドコロ (根菜の豆乳グラタン) → 残席1名


< イベント >

・ 11月11・12日 Calm heart さんイベント 
  (@株式会社LIXIL立川キッチンショールーム )

・ 11月20日(日) SOL'S MARKET (@ SOL'S CAFE )

・ 11月26日(土) OPENOVENさん前 フリマ (@ OPENOVEN )

・ 11月29日(火) キナリちゃんのわ vol.7 ( kinari cafe  )

  こちらはグリーンカレーも出店します★キナリノワのおいしいパンとコラボです!
  是非是非ひみつの地図を手にお越しくださいませ☆
  
  ↓ 以下kinaricafe* より転記させていただきます

  「フード隊の出店ですが。。。
  今回は『ひみつの場所』で出店することになりました(笑)
  どこでしょう~?

  それは当日『ひみつの地図』をお渡ししますので
  スタッフにお声をかけてくださいね

 ●タイノオダイドコロ
 ●chako's ジュース
 ●キナリノワ

 販売は11:00~となりますので
 ご注意くださいね 


**********************************

★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
 また3~4名以上での試食会(ランチ)等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。


 お問い合わせ&お申込み先

thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp


+++++++++++++++++++++++++++++++++++

今日はかわいい男の子が2人。そして皆さまはじめましての生徒さん達が
来て下さいました。

男の子ちゃん、1人は1歳8ヶ月、もう1人は8ヶ月。
1年経つとこんなに違うのねーと懐かしみつつ・・・
とってもかわいいお二人に本日も癒されました☆

さて今日のメニューは

* ゲーンキヤオワーン (グリーンカレー)
* カオホームマリ (ジャスミンライス)
* ガイヤーン (タイの焼き鳥)
* ミヤンカム 


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 



ミヤンカム? なんでしょう・・・
こちら↑がミヤンカムです。
レモン、生姜、唐辛子、ココナツ、干し海老などを
タイではバイチャップルーという葉にくるんで
甘しょっぱいタレをかけ、くるんで食べます。
前菜だったり、おやつだったり・・・
日本でタイ料理としても馴染みがないかと思います。

でも私は好きなので、皆さんはどうかな?と思ったのですが
気に入っていただけました。不思議なお味、でもやみつき☆
是非試していただきたい一品です。


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


柔らかーいガイヤーン


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


そしてお馴染み具沢山のグリーンカレーです。
秋の味覚、かぼちゃとさつまいもを入れました。

それからデザートは

* 小豆とココナツミルク&豆乳プリン
* 紅玉とイチジクのマフィン
* コーヒー/ミルクティー

写真は撮り忘れ・・・です。


今日もわいわいおしゃべり。
子育ての話、勉強になります。
お食事しながら、いろんな情報交換ができたり、
笑ったり、勉強になったり・・・
そんな場所になるといいなと思っています。


今日も皆さま、ありがとうございました!




タイノオダイドコロ 11月の教室 ② (クイッティアオナーム)

★お知らせ★ (お知らせの後に今日の記事が続きます)

< 11月の教室 >

・ 11月16日(水) タイノオダイドコロ② (クイッティアオナーム) → 残席2名

・ 11月17日(木) タイノオダイドコロ③ (グリーンカレー) → 満席

・ 11月21日(月) ヤサシイオダイドコロ (根菜の豆乳グラタン) → 残席1名


< イベント >

・ 11月11・12日 Calm heart さんイベント 
  (@株式会社LIXIL立川キッチンショールーム )

・ 11月20日(日) SOL'S MARKET (@ SOL'S CAFE )

・ 11月26日(土) OPENOVENさん前 フリマ (@ OPENOVEN )

・ 11月29日(火) キナリちゃんのわ vol.7 ( kinari cafe  )

  こちらはグリーンカレーも出店します★キナリノワのおいしいパンとコラボです!
  是非是非ひみつの地図を手にお越しくださいませ☆
  
  ↓ 以下kinaricafe* より転記させていただきます

  「フード隊の出店ですが。。。
  今回は『ひみつの場所』で出店することになりました(笑)
  どこでしょう~?

  それは当日『ひみつの地図』をお渡ししますので
  スタッフにお声をかけてくださいね

 ●タイノオダイドコロ
 ●chako's ジュース
 ●キナリノワ

 販売は11:00~となりますので
 ご注意くださいね 


**********************************

★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
 また3~4名以上での試食会(ランチ)等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。


 お問い合わせ&お申込み先

thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp


+++++++++++++++++++++++++++++++++++

朝晩すっかり寒くなってきちゃいました 涙
う~ 苦手デス・・・

でもお料理していると身体もぽかぽか☆
今日も朝から下ごしらえ
ぎりぎり済んだところで生徒さんいらっしゃいました

何回も来て下さっている方々
ほんとに感謝です☆

そしてこんなところでまたつながりが★
つながり同士でおしゃべりも弾み、真面目なママ的話題から
女子トークまで・・・

またまた楽しい1日でございました。


さて今日のメニューは

* クイッティアオナーム (米麺の汁そば)
* ポッピアソット (生春巻き)
* カイルーククーイ (揚げゆで卵のマカームソースがけ)


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


そしてデザートは

* サーク ガティ (タピオカのココナツミルク汁粉)
* 紅玉とイチジクのマフィン
* ほうじ茶ラテ


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


まだ1歳前の女の子ちゃんがクイッティアオ、もりもり食べてくれました。
嬉しいなあ・・・

今日もありがとうございました☆

「つながリズム。」vol.3

★お知らせ★ (お知らせの後に今日の記事が続きます)

< 11月の教室 >

・ 11月16日(水) タイノオダイドコロ② (クイッティアオナーム) → 残席2名

・ 11月17日(木) タイノオダイドコロ③ (グリーンカレー) → 満席

・ 11月21日(月) ヤサシイオダイドコロ (根菜の豆乳グラタン) → 残席1名


< イベント >

・ 11月11・12日 Calm heart さんイベント 
  (@株式会社LIXIL立川キッチンショールーム )

・ 11月20日(日) SOL'S MARKET (@ SOL'S CAFE )

・ 11月26日(土) OPENOVENさん前 フリマ (@ OPENOVEN )

・ 11月29日(火) キナリちゃんのわ vol.7 ( kinari cafe  )


★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
 また3~4名以上での試食会(ランチ)等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。


 お問い合わせ&お申込み先

thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp


+++++++++++++++++++++++++++++++++

「つながリズム。」

前回の「つながリズム。」に参加させていただいたことから
和ccaの皆さん(7's Days のnanakoちゃん、
COCORO.ne cafe のemiちゃん
シゲノワ◎ のshigeちゃん)に出会ってl、
そこで出会う方たちともお知り合いになり、
そして、毎月楽しい大人の部活動の部員になり、
毎回おいしい楽しい幸せな時間を過ごさせていただいております・・・

そんな大切なきっかけとなった「つながリズム。」vol.3
行かないわけありません!

とっても楽しみに楽しみにしてお邪魔しました☆


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


いつもと同じく、明るく、あったかい笑顔で「いらっしゃ~い」と迎えてくれました。


今回は「秋の大収穫際」ということで秋の味覚満載♪

さっそくお品書きをお知らせしますと・・・

・ 迎茶
・ かぼちゃとたまねぎのヨーグルト和え
・ さつまいもの黒ごまおやき
・ 和!きんぴらごぼうの焼きシフォン
・ 高きび団子の大根はさみ焼き
・ 里芋ときのこのautumnスープ

すでにおいしそうでしょ?

まずはshegeちゃんの迎茶


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


いろんなお茶についても教えていただき、
そして香ばしくいい香り・・・
とっても丁寧に大切に入れてくれるお茶
贅沢でほっこりおいしいお茶

心のこもったお茶、sweets-nico さんのお菓子といっしょに・・・



タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 



黒豆きなこのスノーボール・・・おいしかったぁ・・・
どんぐりちゃんは・・・もったいなくてお持ち帰り☆

そして出揃いました!秋の味覚


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


どれも手が込んでいて「へー!!」「すごーい!!」と
料理の説明を伺いながら・・・

だってシフォンケーキにキンピラですよ!
おやきもゆず果汁とさつまいものあんですよ!
かぼちゃとたまねぎのヨーグルトはshige菌(笑)自家製ヨーグルト
そして高きびがまたお肉みたいで、あんかけに生姜が入っていて私好み
スープも塩麹のお肉とレンコンだんご・・・・
すごすぎます・・・尊敬☆

あぁ・・・おいしかった


そして、まだまだお楽しみが☆

そう、デザートです。

shigeちゃんの渋皮煮のモンブランシフォンwith おいしいコーヒー


タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 



ガリガリゴリゴリと豆を丁寧に挽いて入れてくれたコーヒと
神シフォン。

私の大好きなモンブラン&シフォンケーキが一緒なんて☆


食べ終わってしまうのが悲しいほど・・・

おいしかったぁ



タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロ 


おいしいお料理とみなさんとの楽しいおしゃべり
幸せなヒトトキでした☆

いつもどうもありがとうございます・・・

ご馳走さまでした☆

それから1月、2月あたりに7's DAYS のnanakoちゃんとコラボで
楽しいコト、させていただけそうで今からワクワク★☆★

詳細が決まったらまたお知らせしますー

***

今月はまだ教室が3回、それからイベントが3回
おいしく楽しく幸せパワー充電したのでがんばりますっ!!