今朝は玉子豆腐が1パック残ってたので
付属の出汁とお湯でお吸い物にしました。
器：波佐見焼、白山陶器、Seria
よく買う玉子豆腐は3パックで
翌日に持ち越すことがあるので、
そんな時はお吸い物にしてます。
カットして出汁を入れてお湯を注ぐ、
それだけです。
これで1.5〜2人分。
玉子豆腐自体に味がついてますが
お好みでお出汁を追加したり梅干しやとろろ昆布を足して調整してください。
食用菊を乗せたらタンポポみたいだったのでこの後ほうれん草の茎を足しました。
時間差で食べた家族は白ごはんとお味噌汁。
ご飯モリモリ、
玉子かけにするそうです。
Kaori
献立の参考にしてます。
お子さんのファーストお稽古に♪
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