食の記憶~明日のからだとこころをつくるごはん~

食の記憶~明日のからだとこころをつくるごはん~

佐賀市 子どもの食育 おむすびころりん代表 青空キッチン佐賀スクール主宰 キッズ食育トレーナー/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター やねだん18期卒塾

ちょっと前のお話なのですが

COMPASSさんの料理教室で

クレープを作りました。
IMG_3074.JPG
クレープ=甘いスイーツ系が浮かぶ方も多いかもしれませんが、
具材を変えれば食事にもなります。

IMG_2885.jpg
(子どもの頃家で出てたのはこんな感じ)
 

クレープもいろいろあるんだよ~という意味で

あっさりさっぱりめの生地で

食事系とデザート系の両方作りました。

beauty_15.JPG

クレープ生地は一度に何枚もできるので

まとめて焼いて冷凍しておけば

忙しい時にサッと作れて便利ですよ。


明日は出張料理、
佐賀の美味しいご当地グルメを作ってきます(^^♪

 

キッズ食育マスタートレーナー

野菜ソムリエKaori@佐賀

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遠方からのお問い合わせが増えてます。

数あるお稽古の中から見つけてくださってありがとうございます!

【佐賀校・生徒募集】
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新しい食と子どもの資格、

キッズ食育を学びませんか?

あさって、某国の王様の料理の仕事をしてきます。

文字にするとなんだかすごそうですが本当です。
また書きますね(^^♪


4月の青空キッチンメニューです。

 

★基本メニュー(1週目)

お天気サンサンホットドック
お天気サンサンフルーツカップサラダ

お天気サンサン花ゆでたまご
お天気サンサンポテトサラダ
 ※幼児(ホットドック・フルーツカップサラダ)

色鉛筆食育学習内容

 ホットドックについて


★おやつメニュー(2週目)

お天気サンサンクレープ

お天気サンサンオレンジジャム

 ※幼児(クレープ)

 

色鉛筆食育学習内容

 クレープについて

 

★アレンジメニュー(3週目)

お天気サンサンこいのぼり風太巻き
お天気サンサンししゃもフリット
お天気サンサンそら豆の塩茹で

※幼児(ベーコンと春キャベツのパスタ)


色鉛筆食育学習内容
 端午の節句について


以上、画像は全て(社)日本キッズ食育協会より
※食育学習内容については変更になる場合があります。


 

キッズ食育トレーナー 野菜ソムリエKaori@佐賀

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春キャベツのパスタとミネストローネ。

青空キッチンの小学6年の生徒さんが作りました。


この日は6年生の最後のレッスン。

(青空キッチンは小学6年生までなのです)




在校生と保護者さんたち、施設のポコアボッコのスタッフさん、打ち合わせで来てくださったワイヤーママのみなさまにも協力していただき小さな卒業式を行いました。


佐賀校の体験レッスンに来た時は4年生、

入会後は一度も休まず通い、私と同じ数の青空キッチンレシピを持っている静かな頑張り屋さん。


佐賀で最初の入学生で、

最初の卒業生さんになりました。



低学年さんや年少さんの憧れの存在で、
小さい生徒さんのお母さんお父さんたちは彼女を見て数年後自分の子の成長した姿を想像することができました。

長く通ってくれて本当にありがとう。
卒業おめでとうございます。


私からは卒業記念に名入れのキッチングッズを🎁

これからも自分の手で未来を切り開いて周りを照らし続けてね。

そして私も手作りのロールケーキとお手紙をいただきました。


最後も笑顔で手を振りました。


みんなが大好きな青空キッチンのお姉さん。

ありがとう!

またね、いってらっしゃい♪


 

 

キッズ食育トレーナー野菜ソムリエKaori@佐賀

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