日本の食文化、五節句の中で
私のベスト3に入る料理が「七草がゆ」
青空キッチンでも子どもたちに
七草がゆの意味を知り日本文化に
触れるレッスンを行っています
今日は七草がゆを3回作りまして
朝はシンプルに塩で。
昼はお出汁のあんをかけて。
夜はカリッと焼いたお揚げと、
ピンクペッパーをトッピングして。
どれも美味しくいただきました
ちなみにタイトルの
明日も食べたいと言ったのは私
それほど七草がゆが好きで
幸せな日でした！
今日もごちそうさまでした
キッズ食育マスタートレーナーKaori@佐賀
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