西武池袋線「椎名町」駅前の有名立ち食い蕎麦屋「南天」、初見参です。
居酒屋で飲んでから〆でやって参りました。
外観
正に看板メニューである「肉そば」を注文。
おーーー、溢れんばかりの肉とネギ！
これは凄い。
とにかく量が凄い。で味も美味い。
蕎麦は、やや小麦比率が高い麺だなと感じました（少し酔っていて確かではないのですが、、、）。
これが逆に肉ネギとの絡みをよくしている感じ。
スープも濃くも薄くもなく程よい感じですかね。
結論！
立ち食い蕎麦好きの私の中で全国ランキング変わりました。
南天さん、堂々の1位です！
ここは凄い。
まあ簡単に言うと立ち食い蕎麦の二郎ラーメンってとこでしょうかね。
食い応え満点です。
今度素面の時に来たいと思います。
ご馳走様でした～
ゆ