持ってくると便利シリーズ。常温で持ち運べるとか、重くないとか、便利調理器具とか。一時帰国時に持って帰りやすいものを紹介します。
「Gourlaboプラス」とても便利。なぜかというと、これひとつと電子レンジだけで、炊飯・煮物・炒め物・スープ・シチュー・デザートなんでもできる。
あと下ごしらえとか保存も可能。電子レンジだけでできるのが、超絶便利です。洗い物も減るし、部屋に臭いも充満しない。
ぜひWEBで確認してみてください。プラスチック製なので軽いです。
いつもはミューズリーにヨーグルトかけてますが、たまにはトーストが食べたくなるので。
トーストはフライパンでもきれいに焼けます。しかし、ある一定をこえると急に真っ黒こげになるので、目を離さずに頻繁に裏返した方がいいです。
ハムエッグは、グルラボにハムを敷いて卵を割り入れてレンジで1分。簡単。
豚のばら肉の良さそうなのをスーパーで見つけたので冷凍してあった。
冷凍は、一晩冷蔵庫にいれておいて解凍するのがよいそうだ。あわてて日なたに置いて忘れたりしないように。
キャベツ、ピーマン（玉ねぎも入れればよかった）を鶏がらスープで炒めてお皿に盛り、そのあとフライパンで肉を炒め、エバラ「生姜焼きのたれ」と入れて絡める。最後に片栗粉か「とろみ上手」を入れるとよい。
エバラのたれがなくても、ショウガがあれば生姜焼きは割と容易にできるはずです。
先にご紹介のグルラボでキャベツ料理。今日は野菜が足りない、と思ったら１０分でできます。
・キャベツ４分の１くらいを切ってグルラボに入れる。
・電子レンジで加熱する（７００ワットで３分）。加熱すると真ん中の写真のようにしんなりして半分くらいになります。
・和えます。下のような和える調味料、ふりかけ、ポン酢、ソース、醤油でもなんでもいいです。
グルラボなければ、ゆでるのでも、炒めるのでもＯＫ。炒める場合は、副菜なら鶏がらスープだけで味付けを。
さらに醤油を少々（いれすぎないように）、かつお節をぱらぱらとすると、ご飯のおかずにもなります。
