夕飯は、簡単に明太子スパゲッティに冷やしトマト・・・
冷蔵庫のチルドを見ると、鶏手羽があった。
私が夜23時か24時頃に目覚めて、酔い覚ましのウイスキーロック、ジントニック、ビールなどそのときの気分で飲むのだが、そのつまみに乾きものでは物足りないので、手羽をグリルで焼いてつまみを作る。
手羽が焼きあがるころに、最初の一杯がカラになる。
その生の手羽が残っていて、そろそろ臭いが出そう。
手羽とニンニクを炒めて、トマト野菜煮を加えて、グツグツ。
もう一品作った。
でも、妻は鶏の皮が苦手、手羽は鶏皮で包まれている・・・・・
トマト煮がおいしいといったけれど、手羽は残した。
