●農薬や化学肥料を使わず、自家製造の有機物発酵肥料を使いさつま芋を栽培しています。
おはようございます(^^)/
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家中小企業庁専門家派遣 登録専門家の谷田貝 孝一です。
きのうは、さつま芋(ベニアズマとベニハルカ)を収穫しました。
さつま芋の栽培は4年目。
1年目よりは2年目、2年目よりは3年目と栽培してきて、今年が一番キレイなさつま芋を収穫できています。
というのも...
多くの野菜が連作を嫌う中、「さつま芋は連作したほうがキレイなものができる」と家庭菜園誌野菜だよりに書いてあったのです。
自己流で栽培するのもいいのですが、まずは”真似”からはじめ、実践と経験を積み重ねながら、畑の”気候風土に合うやり方”を探していくことが、いい野菜をつくるコツだと思います。