札幌市中央区南７条西４丁目1-1
成吉思汗だるま7・4店
木曜の17時ちょい過ぎ
２階に案内され
コート等を階段横のロッカーへ
身軽になって案内された席に１人着席
入店時２階の先客は５～６人
１階は客無しの状態
２階はほとんどが外国人スタッフ
目の前の炭の上に
ジンギスカン鍋が乗せられ
野菜（玉ねぎ・ネギ）（170円）
入れますねとまず投入
まずは
生ビール（中） 650円
ジョッキのプレモル
お通し（220円）は、おしんこ
お肉は
成吉思汗 1280円
20年以上前、本店で食べた時は
鍋奉行の女将さんがカウンターの中にいて
緊張しながら食べたもの
でも、仕切ってくれるだけあって
野菜もお肉も格別に美味しく感動した
このお店は指導は全く無く
マイペースで焼いたけど
私の焼き方が悪いのか感動は無かった
野菜が全部焼ける前に
お肉を食べちゃったので
ビールと成吉思汗を追加
滞在時間 45分
支払金額 4250円
食べ終わって１階に降りたら満席だった
