昨日に比べて、すっきりとした一日でした。最高気温２９．５℃。全国９位でした。
もう、どのくらい前だったか忘れてしまいましたが・・・１０年位前までは４月になると、ツバメがやってきていました。帰国後、初めての春、残念ながら、ツバメはやってきません。温暖化で、甲府の夏は子育てには暑すぎるのでしょうか…それとも、えさになる昆虫がいなくなっているのでしょうか。親ツバメが、餌を持ってきたときのひなの鳴き声が、かわいかったのに、もう聞かれないのでしょうか・・・ちょっとさみしい春です。
４月２１日月曜日、我が家の夕飯、「セリの酢味噌和え（油揚げとネギの酢味噌和え参照）」、「フキの土佐煮」、「ふきの葉の佃煮」、「麻婆かぼちゃ」、豆腐ときのこの味噌汁、納豆、ごはん。
庭のふき、今年初めて収穫。「フキの土佐煮」、「ふきの葉の佃煮」を作りました。
