パソコンが故障してから約5か月、「家庭料理が一番！」の更新ができませんでした。その間、ベレンはもちろん、ＪＩＣＡブラジルからの要請で、バイアのサルバドールの「サルバドール日伯文化協会」で講習もさせていただきました。そのために新しいレシピ作りもしましたので、皆さんのお役に立てるように、掲載していきたいと思ってます。
サルバドールからの希望の一つ、「お好み焼き」を実習しました。それを日本語「お好み焼き」とポルトガル語「okonomiyaki」の両方とも載せました。皆さんがご家族といっしょに楽しんでいただけたら、幸いです。
