９月３日土曜日、協会の理事の家で、翌日行なわれる「敬老会」にお配りする「紅白まんじゅう」作りを手伝いました。１０時少し前にお伺いしました。もう皆さんはやくからお集まりで、せっせとあんを丸めたり、皮の準備・・・ベテランばかりで、「図る道具」はほとんど使わず、次々と練っていました。手伝いを始めて、１時間もしない頃、「皆さん、サンドウイッチをどうぞ。おやつにしましょう！！」、と休憩。朝飯を食べたから、それでおやつがサンドウイッチ。しかもツナと野菜のボリュームたっぷりの具。それにお菓子やコロッケに似た揚げ物、さらに甘いケーキ。（これに付き合っていると、完璧に「太る！！」）どれもおいしくて、ついつい・・・
３０分の休憩ののち、作業再開。実はその休憩には意味があったのです。練っておいた生地を充分休ませて、まんじゅうをふっくら仕上げるためでした。
紅白まんじゅう２００組、つまり４００個。蒸し始めたら、分業。蒸し時間をはかる、蒸し上がったら蒸し器から出す。冷えたらパック詰め、数の確認・・・
ほぼ半分過ぎたころ、今度は昼食。午後２時過ぎ。ベレンの代表料理の一つ、「ツクピ」。
「ジャンブ」という食べるとしびれる葉を「ツクピ」という汁（マンジョカの絞り汁）で鶏とかアヒルの焼いたものをいっしょに煮こむ料理。その日は鶏のツクピでした。ブラジルの主食はごはんですから、ツクピをご飯にかけ、右の写真の左手前の「ファロッファ」（マンジョウカからつくる）をかけてよく言混ぜて食べます。
集まりがあるときは皆さんはたいてい、得意な料理、漬物とかサラダとかを持ち寄ります。この時もおいしい漬物をいただきました（手前右側）。その作り方を教えていただき、「今週のレシピ」に「隼人うりのカシャーサ漬け」として載せさせてもらいました。
昼食の後、４時過ぎまでかけて、２００組作りました。
９月４日日曜日、コロナ禍のため、今年３年ぶりの「敬老会」。
援護協会の関係者のお医者さん看護師さんが、出席の皆さんの「血圧と血糖値」を図ります。その後、健康相談。それが済むと、お弁当と紅白まんじゅうの引換券がもらえます。私も、もちろん？！チェックを受けました。「血圧と血糖値」とも正常！！
敬老会は１０時過ぎに、協会の会長の開会挨拶から始まり、、来賓の皆さんからお祝いのご挨拶。皆さんで「ラジオ体操第一」。それから、皆さんの日頃の活動を披露。最初は「踊りの会」の皆さんと、各年代の代表者？！（７０代から１００代？！）が舞台に上がって、「長生き音頭」を披露。
あとは、それぞれの老人会の活動の発表がありました。
婦人部の用意したお弁当、昨日作った紅白まんじゅう、あんパン、それと飲み物が配られました。
お弁当は、巻きずし、いなり寿司、幕の内、おはぎ、コロッケ、魚のフライ、卵焼き、野菜の煮物、胡瓜の酢の物、ブドウ。盛りだくさんで、少しだけいただき、持ち帰って夕飯にもいただきました。
ベレンに着いてから、５日目、前回あった皆さんから、「よく戻ってくれました」とのご挨拶をいただき、感激しています。２年半もたっているのに、覚えていてくださったのです。今度こそ、２年間、活動を行えることを願ってます。