飛鳥さん、こんにちは
先ほどもらったモバメの写真
久しぶりのプク顔ありがとう
さてキッチン用品のオススメ
…というより商品選びのマメ知識
僕は「一人暮らしのプロ」なので
ありとあらゆるジャンルの質問に
応えられますぜお嬢さん！
～鍋・フライパン編～
鍋フライパン等は「ティファール」の
取っ手が取れる鍋フライパンセット
が良いでしょう
同色同デザインでお洒落
一度で全部揃うので悩む必要なし
取っ手がマルチハンドル式のもの
は収納がコンパクトなのは無論、
水切りかごに入れる時も邪魔にならず
個別に揃えるにせよ注意ポイントは
直火のみかIH対応かという点
それとフライパンは"消耗品"なのでお金
をかけるのはもったいない
〇〇コートと打っていても必ず剥げます
鍋もカレーとか直接炒める事もあるので
普通のステンレス鍋よりテフロン加工して
ある方のものが唸ります
それと両手鍋より片手鍋の方が使い勝手
が良いです
大人数で小分けの必要がない場合鍋から
直接皿や器に取るので
容量も出来れば25L以上は欲しい
100gのパスタを茹でる時でもそれくらいは
必要に感じてる
～まな板編～
まな板は木製とプラ製に分かれるけど
断然プラ製を薦めます
木製は包丁が傷みにくいし食材が滑り
にくいし昔ながらで見た目も良いけど
扱いが面倒くさい
プラ製なら漂白も熱湯消毒にも耐久性
十分で神経を使わずに済みます
耐熱抗菌仕様は当然としてサイズは
なるべく大きいものの方が良いです
"ワイドサイズ"とかで売られている
例えば玉ねぎのみじん切りとかで床に
飛び散るのを防いでくれます
まな板が広いと野菜を切るのが楽しい
～包丁編～
包丁も消耗品なので高級品はもったい
ないと思います
万能に使える"三徳包丁"で刃と柄が
一体型になっているものがお薦め
汚れが落としやすくいつでも清潔です
僕はオールステンレスのモリブデン鋼
を使ってます
安くて性能が良いです
以上は僕個人の経験です
価格が高いものほど取り扱いが難しく
なるのが調理器具の特徴かな？
とは言え芸能人ならもっとリッチな買い
物をしてもいいかもね