フードアートNogi・Maru
禾◎のほっこり
デコもち教室です
訪問ありがとうございます
静岡県沼津市で
冷凍保存も出来るから非常食にもなる
断面萌えの
ほっこりキュートなお餅
デコもちの教室をしています。
美味しいだけじゃあ物足りな〜い
可愛いだけじゃあつまんな〜い
そんなあなたにぴったりなデコもち
身近な材料で、手軽に作れるデコもち
アイディア次第で、楽しめるデコもち
デコもちをつくりながら
ほっこりとした人との繋がりと
フードアートで少しの感動を
拡げられたら幸せです🍀
パラパラ漫画みたいに
切り分けるときに断面が変化して行く
そんなデコもちを作りたくて
模索している間にあっと言う間に
時が過ぎてしまいました
デコもちのカップ蒸しパンを
もっと華やかにして、グルテンフリーの
カップケーキにと
グルテンアレルギーのあるお子さんにも
安心してデコもちを使ったケーキ🧁を
手軽に作って食べて欲しくて、
まずは、ロシアン口金でお花を咲かせる
練習をしています
ロシアン口金は、
何年も前に購入していましたが、
クリームの硬さが上手く調整できず、
絞り袋から口金が飛び出してしまったり、
お花が上手く咲かなかったりで
暫く放置していたのですが、
数ヶ月前にロシアン口金で作る
餡クッキーのzoomレッスンを受けることが
できました。
リアルなお花絞りの技術が無くても
ちょっとしたコツを知れば、
可愛いお花を咲かせる事が出来るので
とてもお勧めです。
餡クッキー
お花見団子
いちごだんご
お花のあんぱん
春のお彼岸おはぎ（ロシアン口金使用）
