神奈川区六角橋にある京都ラーメン屋。
TMは3つあるけど…
初手は期間限定の「坦々麺(税込980円)」。
俺は学生じゃねぇし
券売機でポチッとな。
コールは「細・かため・多め」で♪
セルフの水と備え付け調味料。
こだわり。
で、着丼。
アナザーアングル。
スープ。 ※三三九度
麺リフト。
京都産九条ネギ。
フライドオニオン?
ちんげん菜。
ミンチ。
備え付け調味料全トッピング。
黒七味、いいねぇ♪
粒柚子胡椒はまあまあ。
LINEのお友達登録で「替玉 or 味玉」をGetし、前者をチョイス☆
替玉は細麺のみだったので、スタメンは中盛が最適解だった
でも、俺はこのタイプの細麺が好きなので一片の悔いなし ※替玉はバリカタで
パイルダーオン。
混ぜ後。
黒七味&にんにくを再度投入して最終進化形。
大トリは君に決めたっ!
完食。
うまい!うまい!うま
これぞ、坦々麺とゆー逸品☆
前日に食べた坦々麺はなんちゃって風だったので、相対的に満足度がアップした形もあるにせよ、坦々麺としての完成度はかなりのもの。
年初だけど、「2024年度最優秀坦々麺賞」を進呈し、文句なしの再訪決定
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定休日無
<Appendix>
界隈。
天せ。
臨時休業だった安波
分からんではない
だね
だね
全然響いてこない
真理だね