保土ケ谷区岩井町にある麺屋。
保土ケ谷橋近くの寂れた商店街（？）にあるけど、食べログが3.98という超高評価店。
この日は天気が悪かったせいもあるのか、数人程度の行列だった♪
食べログの百名店、TRYなども受賞している。
こだわり。
メニュー。
券売機。
店内のこだわり。
備え付け調味料はミル挽き黒胡椒のみ。
醤油、塩、煮干で迷ったけど、家族で再訪する可能性を勘案して、中華そば・煮干を大盛で（800円＋100円）。
自家製の麺はちぢれた平麺で、スープはいかにもな丁寧な味。
黒胡椒トッピング。
美味しいけど、俺が求めているものとは少し違ってた。
こうやってみると、我が街・横浜もラーメン王国だなぁと思ったのと、結構、有名店で食べてるなぁと思った♪
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水曜定休