こんにちは。Elmarです。
昨日は、レミケード投与をしに病院に行ってきました。夕飯は、いつも以上に手抜きをしたかったので、冷凍米粉ピザ、サラダ、そしてパック入りのトルテリー二とチンゲン菜をチキンスープ（素を使用）に入れて食べました。昨日のトルテリー二は、ホウレンソウとリコッタチーズでした。
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ドイツに住んでいると、日本のようなお惣菜を手軽に買えないので、夕飯を作りたくない日は、やっぱり簡単に用意できるピザやパスタになってしまいます。なるべく添加物やグルテンを控えるべく、BIOのスーパーで食材を購入し、上のメニューとなりました。
今日の夕食は、きちんとご飯が食べたくて、何品か作りました。
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サーモンとアボカド
大根、豚肉、しらたきの煮物
カブの葉の炒め
チンゲン菜と白菜の中華炒め
カブと豆腐の味噌汁（写真なし。）
鳥（七面鳥）の唐揚げ（子供の夕飯。写真なし。）
まとめて作ったので、残り物で朝からしっかり和朝食を食べるのが楽しみです（笑）手間だけど、品数があるご飯は満足感がありますね。
