こんにちは
先日のセントパトリックデーのお話
先日にも書いたけど一応↓
(聖パトリックの祝日(せいパトリックのしゅくじつ、英: St. Patrick's Day、セイントパトリックス・デー)は、アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日。3月17日。カトリックの祭日であり、アイルランド共和国の祝祭日。
アイリッシュ系の方達にとっては楽しいお祭り。
世界中のアイリッシュ系の方はお祝いしてるはず)
このセントパトリックデーに作ったり、
レストランで提供、販売される
このお料理↓
いわゆるコーンビーフなんですが
英語だと「Corned Beef」
要は塩漬けの牛肉です🥩
塩漬けした後の塩がコロコロ小さくて
とうもろこしみたいだったので
この名前Corned Beefとついたとか
(ほんまかいな?)
パールシティの夫親友からFood Landで
美味しそうなコーンビーフプレート
買ったから、そちらも食べたら?と
夫にメッセージが来てたそうです。
で、夫は元々このコーンビーフが大好き
なので、張り切って買いに行きました。
買いに行ったのはパンケーキで
有名な「カフェ・カイラ」がある
ショッピングセンター内のフードランド
私は一つで良いと言ったのに
足りないとか言って2つも買うし
(そんなにいらんがな)と心の中で呟く
3日ほど塩漬けした牛肉
(部位はブリスケットと呼ばれる胸肉)と
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ
とコトコト煮込むアイリッシュ風お料理。
開けてみた
ジャーン‼️
(お馬さんの餌?)ごめんなさい
お値段↓
流石にプレート2つも頂けません
お味ですが、まぁまぁ
全体的に薄味。
夫はマスタードたっぷり付けて
美味しいと喜んでました
翌日はコーンビーフはサンドイッチにして
頂きましたよ、お野菜もいただきました🥕
で、本題
パールシティの親友奥様にLINEでこれを
送ったら、「大阪人怒り💢爆発」
なんと、中身のお野菜達の数が
全然違ったみたい
ご主人は日系ハワイの方、奥様は
コテコテ関西人のご夫婦。
そう、お値段だけじゃなく、中身も
大きく違うって言うハワイあるある。
ちなみにZippy'sでもこの日だけ
販売してたみたいで
夫は来年、絶対食べると
今から張り切ってます
↓
では、また明日