今日の夕食
ボーンブロスを作ったあとの鶏ガラ
ピクルス
キクラゲきんぴら
セロリのきんぴら
卯の花
千切りキャベツ
ボーンブロス
生くるみ
キウイ豆乳ヨーグルト
アップルサイダービネガー
ボーンブロスを作ったあとの鶏ガラ
ボウルに入ったままで失礼
ボーンブロス作りました
ボーンブロスとは・・・
ボーンブロススープは、骨つき肉や骨と野菜を長時間煮込んで作るスープです。
長時間煮込むことによって、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養価の高いスープになります。
これらの栄養素は整腸作用や美肌効果、骨粗鬆症予防、関節の保護、慢性炎症の改善など様々な効果をもたらしてくれます。
また、私たちが日常的に摂取しなくてはいけないタンパク質を効率的に摂取できることは、最も注目したいポイントです。
ダイエットのためというより、カラダのため。
鶏ガラは近所に売っていなかったので楽天で購入
スープをとったあとの鶏ガラ、骨も軟らかくなって一部の骨は食べられた
圧力鍋最高
７００ｇほどの鶏ガラだったんだけど、肉も結構ついてて、全部食べきることはできなかった
なので、明日も食らうのだー
ピクルス
ボーンブロスを作ったときに一緒に煮込んだ人参とセロリも酢につければピクルスに。
ただ、普通の酢を使ったので、最初むせてしまった
カンタン酢がいいよね
ボーンブロス
これがボーンブロス。
初めてだからうまくできたのかわからないけど。
塩だけ入れて飲んでみたら、ダシが良く出てて美味しい
それにカラダにいいのだから飲まなきゃ
キクラゲきんぴら
セロリのきんぴら
セロリを大量に買ってしまったので、その消費のために作った
なかなか美味しい
卯の花
千切りキャベツ
キャベツはできれば毎日摂った方がいいので、無理やりねじ込んだ形
もはやドレッシングなんてかけない
生くるみ
キウイ豆乳ヨーグルト
アップルサイダービネガー
今日もおかずいっぱいで玄米食べられなかった
おかず作り過ぎだよねー
昨夜の宴
ところてん
なんか食べたくなったので
私は三倍酢が好き
プチトマト
いただいたお酒
赤ワイン ７５０ｍｌ×０.５
昨夜は、２２時半就寝４時半起床。
朝、わんこに起こされたー
５時ギリギリまで寝てたかったのに
約６時間の睡眠
それくらいの睡眠で頑張ってる方沢山いらっしゃると思うのだけど、血圧が上がってるのと足の浮腫みが出てるので私的には睡眠足りてないみたい
彼は我慢せずに昼寝したら、というけれど寝てしまったら長時間睡眠になる可能性もあって、そうなるとまた夜寝れなくなる。
それが嫌なので起きているのです。
起きていること自体はそれほど苦はなく、夕方にウトウトくるかなー、くらいのかんじなのだけど。
でも２２時就寝が限界
それ以上早くは寝れないよーいろいろやることあって
なので、取れても７時間睡眠かな。
そういえば、昨日ブログに２２時に寝るには１７時から呑み始めなければ、と書いたんだけどコレ誤解されるよね
５時間呑んでるわけではありません
ま、以前好きなだけ呑んでた時はそれくらいの時間かけて呑んでたけど
今はワインボトル半分しか呑まないから、時間もそんなにかからない。
ゆっくり呑んで２時間。
あとの３時間はなにかっていうと、寝るのは食後３時間以上置いてから、という説に従ってのこと
カラダ的にそれがいいってわけなんだけど、寝る前に呑まない３時間があると、ゆっくりした夜を過ごせてこれはこれでイイ
時間に追われてるけどねー
朝は時間あるんだけど。
本日のジム
スタジオ
アロマヒーリングストレッチ ４５分
エアロバイク
消費カロリー７８kcal １５分 ５.１km
スタジオ
シェイピング ３０分
ランニングマシン
消費カロリー１１７kcal ３２分 ２km
以前ジムに通ってた時は一度も入らなかったスタジオに参加
最初のは、ゆったりしたストレッチなので、自律神経にもいいんじゃないかと思う
今日、足の浮腫みがあまりないのはこれをやったお蔭のような気がする
来週も参加しよう
次のスタジオは、少しキツイ運動。
腹筋とかスクワットとか、前のスタジオもそうだったけど周りの人をチラ見しながらやってた
１３時近くまでジムに居て、本当はお風呂に入ってさっぱりしたいとこだけど時間がないので着替えて帰った。
帰ってから、白髪染め込みのシャワータイム。
少しづつ染めるタイプなので、ほとんど毎回白髪染めしてるのです。
それもあって、ジムのお風呂に入りにくいなー
でも運動するとなんか頭がすっきりする
楽しい、とまではまだ言えないけどいいことだ
今日のわんこ
ジムも２日目
今のところ順調
早く寝たいがために
時間に追われる一日
まぁでも、目標があるっていいこと
今夜も呑みますちょっとだけ
かんぱーい🥂
イラストはネットでお借りした物です
ノエル