今日の夕食
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
厚揚げ焼き
長芋短冊
キュウリワカメカニカマの生姜酢の物
卯の花
玄米
くるみ
アップルサイダービネガー
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
ズッキーニって食べたことなかったんですよね
で、以前から食べてみたい願望があって、先日たまたまスーパーで綺麗な1本をみつけたので買ってきました。
何しろ初めてなので、調理してもこれで美味しく出来ているかの判断ができません
味は悪くなかったから、これが正解でいいのかな
厚揚げ焼き
トースターで焼いてかつぶしと醤油をたらしただけ。
厚揚げ好きなんですよねー
長芋短冊
こちらも切って醤油垂らして切り海苔乗せただけ
でもこれも大好きです
キュウリとわかめとカニカマの生姜酢の物
酢の物が欲しくて作った一品
ちょうどいいかんじで出来ました
卯の花
常備菜
ロウカット玄米
くるみ
一掴みほどのくるみは生活習慣病、肥満、脳活にもいいそうで、毎日食べてみようかなと思っています。
ただ、脂質も多いので食べすぎ厳禁
アップルサイダービネガー
昨夜の宴
カプレーゼ
いただいたお酒
赤ワイン ７５０ｍｌ×１.２
カプレーゼ
プチトマトで作ってみました
ほとんど見えないけど、生ハムもあります
ワインも進んでしまった
いつもと同じくらいだけど
でろーんと生ハム
生ハムの塩っけが丁度良い
やはり、休肝日翌日と比べると、呑んだ翌日は体がすっきりしない
それでも７時前に目覚めた
９時にまた寝たが、１３時には起きれたので今日も夕食が無事作れた
嬉しかったので調子に乗って少し料理作りすぎたかも
簡単なのばかりだけど
今にして思うと、降圧剤を飲まなくなってから起きれるようになってきた気がする。
それまでは血圧は正常値だったが、元々が高かったので低血圧状態になってたんじゃないかと。
薬をやめて、血圧はやはり上がり、しっかり高血圧になっているがいつまでも眠いという状況からは脱したようだ。
来月また内科に行くが、高血圧にもどっているので今までのとは違う軽めの薬でも出されるか
医師はどう判断するだろうね
今日のわんこ
明日は何を作ろうかな
以前よりは起きていられるようになって
料理のモチベも戻りつつある
この調子で週二休肝日も復活させたい
順調にいくといいなぁ
今夜もかんぱーい🥂
イラストはネットで拾ってきた物です
ノエル