あつい～ということで、冷しゃぶにしました＾＾
豚肉のゆで汁で酸辣湯を作ろうと思っていたのに
うっかり、シンクにゆで汁をザザーッと流してしまいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｶﾞｰﾝ
気を取り直して、ストウブココット20cm でゼロから作ることに...
ありあわせで作ったので彩り悪いですが
豚肉、豆腐、きくらげ、卵を入れて
そして、お酢をたっぷり！疲労回復効果を狙いました＾＾
お疲れ、ワタシ、とつぶやきながら。。。（苦笑）
*
実は、数日前も...
豚の三枚肉のゆで汁を使って一品、作ろうと思っていたのに
あれれ、汁はいずこへ...
気が付くと、鍋をゴシゴシ洗ってた...！(´Д｀；)
頭はホッケボケを通り越してバッカバカです。(´д｀lll)ﾁｰﾝ