ヨーロッパから、14時間かけて帰ってきました。
あまりにもご飯もおいしくて
一度も日本食を食べたいとも思わず
一晩明けて、今日は「海外視察報告」勉強会のために
テキスト作りしています。
弊社の野田の視察はテーマが
・世界で活躍する日本人に会いに行く
・あり得ない経験を体験する
・キャッシュポイントのヒントを得る
です。
今回は
サッカー選手を始め、6人の方に会い
いろいろな経験をしてきました。
特に世界の流れがコロナ中に大きく変わったことを痛感し
それを考えたビジネスをしていかないと
日本でビジネスしにくくなるかもというのをつくづく感じました。
特に、日本は今後
人を掛けるビジネスと、人を掛けないビジネス
これがあいまいだったのをもっとハッキリと
区別して考えていかないと
世界で通用しないというより
安い国に成り下がってしまうのを感じました。
日本がこれからどう活躍するかのヒントも
いっぱい得ることもできました。
今日の勉強会もお楽しみに。
2023年10月経営者勉強会
『コロナ後、日本と世界はどういう関係になったのか？』
～3週間で、6カ国、8都市訪問視察報告～
https://br7.jp/202310-aftercovid-world/
世界のベストレストラン3位 エチャバリのスーシェフだった
前田哲郎氏が、立ち上げたTxispa(チスパ)
彼の進化がとてつもない。
とにかく考えている。
料理の分解、再構築を考え、さらに、その先の
文化の分解、再構築まで、突き詰めている。
定期的に行きたいお店だ！
久しぶりのサンセバスチャン♪
観光客が半端なく増えてる
ガイドのかおりさんに、マニアックなスペインを教えてもらった
世界遺産サンテミリオンで、ワイナリーをやられているレオさんのお宅で、ワイン堪能。
ワインが美味しくできる畑とは何かから
ワインビジネスのあり方など、教えていただいた。
シルクドソレイユの出演者Kazuhaさんに
いろいろ説明してもらった！
一流のアーティストは、普段の生活も素晴らしい
2023年世界のベストレストラン39位
2022年ベストシェフ受賞のお店
The jane
素晴らしい数々だった
シェフのニック♪
サッカー元日本代表岡崎慎司選手と、ビジネスパートナーの岡社長、長く続く人は、目標、反骨精神があり、そして
ビジネスもいろいろ考えていて
久しぶりに、ビジネスIQの高い人と会話した♪♪♪
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