まったりベーグル

風邪やインフルエンザが流行る時期ですが、他の家族を通してとうとう私にもやってきたようです
幸いそんなに酷くなく、多少苦しいけど、普段の生活には支障ない程度なので、あえて意識して休まなかったら、これが治らないんですよね～
妊娠中は薬も、一部の漢方しか産婦人科の先生からは出されないので、普段から自然治癒力を高めるのが大事なんだと、改めて感じます

そんなまったり治療中の昨日は、健康的なジュースと、レーズン、アーモンドを混ぜ込んだベーグルを作りました。

茹でて焼くベーグルは、食感が変わってモチモチ




iPhoneからの投稿

パン作り体験

昨日は、初めて家でお友達と一緒にパンを作るという機会に恵まれました。

上手に説明できない部分も多かったのに、うまく汲み取ってもらって、無事にパンが焼けて温かいパンを食べれた時は嬉しかったです

パン作りって発酵に時間がかかるけれど、練ったり形を整えたりする作業時間は少ないので、合間にお茶やお話が出来るところが、とてもゆったり　

さらに嬉しいことには、材料にと持ってきていただいた小麦を最後にいただいたのですが、それがなんと「はるゆたかブレンド」だったのです

気候や土壌などの関係で、小麦の栽培が難しい日本で、国産小麦として1985年に発売された「ハルユタカ」を使ったパン用小麦のひとつが、この「はるゆたかブレンド」ということですが、使うの自体が初めてなので、この粉でたくさん作れると思うとワクワクします

本当にありがとうございました

我が家の問題

今年5月下旬に公開される予定の、映画「ガール」原作者の小説、我が家の問題（奥田英朗　著、集英社　2011年）を読んでみました。

新婚なのに、なぜか家に帰りたくない会社員…

あるイベントで、夫が実は仕事が出来ないお荷物社員だったと気づいた妻…

ひょんなことから、自分の母が父と離婚したがっていると知った娘…

など、どの家庭でも起こりうる問題をテーマにした6編の短編でした。

それぞれが当人にとっては大問題で、真剣に考えて、考え抜いているのですが、全ての話が読み終えた時に爽快感がありました

自分を振り返ると、正面からぶつかるのは勇気がいるので、正直なところ苦手です

でも、一生懸命伝えたら何らかの形で必ず応えてくれるので、勇気を出すべきところは頑張らないとなぁと思います。

明日、そんな我が家に来てくれるお客様に、今日はバナナマフィンを作ってみました。

子ども用にバターを少なめにしているので、ジャムを付けて食べるとちょうどいいかもしれないです