サンプル百貨店 RSP56 にて、新しい商品を紹介していただきました。
アジアンテーブル かけるパクチー
★企業名★ キューピー
★商品名★ 「アジアンテーブル かけるパクチー」
★ URL ★ http://www.kewpie.co.jp/coriannder/
とても人気があるパクチーですが、気軽に楽しめる商品です
パクチーの味と香りをギュッと詰め込んだ「かけるパクチー」は、これをかけるだけでいつもの料理がパクチー風味に変わります
魅力 パクチーの濃厚な味と香り、鮮やかな緑色
魅力 国産のパクチーを使用
魅力 かけるだけで味が決まるパクチーと相性の良いナンプラーをベースにしたうま味とコク、塩味を効かせ、酸味がない味わいがとってもバランスいい感じです
ドレッシングのような使い勝手で、野菜にもお肉にも、お魚にもどんなものでも合いそうです
ローストビーフのタレとして、キノコはマッシュルームを油で炒めたもの
サラダと言うよりお肉料理かな? いつもの味と比べると、スッキリとした味わいです
ローストビーフについているタレやマスタードは定番すぎると思うときにオススメ
こちらはマッシュルームとベーコンのスクランブルエッグ
いつもだと味が甘い感じに仕上がりますが、「かけるパクチー」を振りかけただけで、いつもと違う料理に変身
塩やコショウとは違う、でもスパイシーすぎないとっても大人っぽい味わいに変わります
こちらは鶏胸肉を焼いたもの。
キャベツも一緒にフライパンに入れました。味は塩とコショウ。食べる直前に「かけるパクチー」を落として出来上がり。
色もいいので、フランス料理のソースみたいにお皿に飾りみたいに使っても面白かったかもしれません。
パクチーと言うとクセがあって食べにくいというイメージがありましたが、この「かけるパクチー」だと、ドレッシング感覚で、スープにちょっと入れたり
味のアクセントに使うことが出来るのでとても身近に感じました
★キューピー 「アジアンテーブル かけるパクチー」 ★ http://www.kewpie.co.jp/coriannder/