創業130年以上を誇る製薬メーカーの㈱廣貫堂がプロデュースした、
やくぜんシリーズの人気商品 「15穀米＋やくぜん」を炊いてみました。
国産にこだわった雑穀15種に、
和漢薬メーカーならではの厳選和漢素材5種が入っています
現代人に不足しがちなビタミン、カルシウム、食物繊維を、
バランスよく含む雑穀と「温」「美」を 訴求する和漢素材を加え、
うまみと香ばしさがぎっしりつまった「食べてカラダに美味しい」雑穀ごはん。
クコの実、松の実、高麗人参、生姜、はと麦、
はだか麦、押麦、もち玄米、青肌玄米、黒米、大豆、
黒ゴマ、もちきび、もちあわ、もち麦、緑米、赤米、
たかきび、発芽玄米、ひえ
ものすごく贅沢な配分です
ひと袋に、20g×6袋入っていて、2～3合に1袋使います。
量る必要もないので、炊きたいお米の量に合わせて、入れるだけ
もちろん、雑穀は洗う必要もありません。
（気になる場合は軽く水洗い可）
いつも通り炊く準備をした中に、
廣貫堂やくぜんシリーズ【国産15穀米＋やくぜん】を入れて、水を足します。
後は炊けるのを待つだけ
炊きあがりはこんな感じ
画像は3合に1袋です。
でも、たっぷり入っている印象があります。
雑穀米と、うどん汁（炭水化物に炭水化物…って…
）
香りもとてもよくて、健康によさそう
炊き立てはもちろん、冷めてからもおいしいですので、
お弁当でも、彩り豊かでよさそうです。
今回はお米が多かったけど、
もっと【国産15穀米＋やくぜん】をたくさん入れてもいいかもしれません。
食べやすくて、もそもそしたような質素なイメージはありません。
1週間に1回でもいいので、こうしたご飯を取り入れているのもいいかもしれません。
研いだお米に入れるだけでもちもち食感。簡単＆おいしい廣貫堂のやくぜん雑穀米♪
