まるで赤い宝石のようにキラキラ![]()
輝きの正体は さくらんぼ ![]()
ブログで紹介するだけ!今が旬!初夏の宝石「高級さくらんぼ佐藤錦」本場山形産 ←参加中
さくらんぼ 佐藤錦 ![]()
私の母親の故郷でもあります山形は、さくらんぼで有名ですが、
山形って、結構広いんですよ。
よく山形=さくらんぼ と思われがちですが、
さくらんぼは山形の内陸でしか取れません。
我が母は海側の庄内出身![]()
なので、さくらんぼを食べて育ったなんて、記憶はなく、
思い出話に出てくる食べ物は、海のものばかりです。
さくらんぼにはいろんな種類がありますし、
産地によっても色や形、硬さなのさまざま![]()
アメリカンチェリーもありますが、
やっぱり日本のさくらんぼとは一線を隔します。
なんたって、さくらんぼの、あの色合い![]()
まるで光を受けて輝く宝石みたい!!![]()
そして味もさくらんぼの硬さも繊細![]()
だけど、さくらんぼのシーズンはとても短いです![]()
佐藤錦 6月下旬~7月上旬
紅秀峰 7月上旬~7月中旬
大正錦 7月上旬~7月中旬
実はお中元にさくらんぼを送っていたのですが、
タイミングが難しかったりして…
今回モニプラで見つけた 山形高級さくらんぼ佐藤錦山形まめ印屋 は、
なんと朝採りのさくらんぼを発送してくれるのだそうです。
鮮度が命といえど、朝4時からの作業なんですって。大変!
有機質の肥料にこだわり生産されたさくらんぼのなかから、
Lサイズから2Lサイズの大粒を厳選し、
品質のよいものをお届けてくれるんですって![]()
ひと様に送るものだから、自分も味を知っていたい!
そう思う人には、”おちこぼれ桜ん坊たちのpeace box”に注目!!
規定の商品からはじかれた不美人なさくらんぼ達。
双子や大きくても顔色がわるい、甘いのにミニサイズなどの理由から、
規定内に収まることができなかったさくらんぼのこと。
食べてはおいしいさくらんぼ達
「こんな僕らも少しだけ誰かを笑顔にできるかもしれない」と、
震災義援金付きの商品として登場!
ちょっぴり社会貢献もしながら、
リーズナブルすぎるお値段でさくらんぼ”佐藤錦”を楽しめます![]()
そのまま食べるもよし、ジャムにするもよし。
お店で買っては味わえない採りたての味をご褒美に![]()


