リボンペンダント
久しぶりにハンドメイド記事を。
細くて小さくて、とっても繊細なリボンペンダント。
コレ、ものすご~く私のイメージではないのですが
そのときは何となくそんな気分だったので作ってみました。
大きさは最大幅1.2cm×最長1.5cm。
でもリボンがかなり細いので、実物はもう少し小さく
感じるかな。
製作時に苦労したのは、なんといっても私の太い指
での繊細な作業。笑。
なかなか気に入った形にならず、何度も作り直しました。
あ、1度気に入った形ができていたのですが、乾燥後の
磨きの最中に落としてしまい、悲しいかなリボンの垂れ
下がった部分が折れて、また作り直したのがこれです。
こだわったところは、リボンという甘いモチーフをいかに
クールに見せるか、というところ。
そのため、ふんわり丸くて可愛いリボンではなく、あまり
丸みを感じさせない、シュッとした縦長のリボンにし
チェーンもベネチアンを合わせてちょっと辛口に。
・・・といっても、やっぱり私が持っているものの中では
やっぱり甘い方かな~。
牛すじカレー
以前は、我が家の定番カレーといえば鶏もも骨付き
ぶつ切り肉を2時間ほど煮込んだスープを使った
チキンカレーでしたが最近のお気に入りは牛すじを
煮込んだカレー。
圧力鍋を使えば短時間で出来るのですが、その都度
蓋を分解して洗うのが面倒なので(笑)、ここのところは
ル・クルーゼで
作っています。
蓋をして1~2時間ほどコトコト煮込むと牛筋が柔らか
くなり、いいお出汁も出て、市販のカレールー使用
なのにとっても美味しくなります。
我が家のカレーは親子で歩み寄りスタイルの中辛。
子供は甘口、大人は辛口がいい・・・ということで
甘口と辛口をブレンドして。
それじゃぁ最初から中辛を使えばいいのでは?と
思うかもしれませんが、中辛1種類を使うより、甘口と
辛口をブレンドした方がよりスパイシーで美味しい
(ような気がする)ので。
私はさらにこの上に七味唐辛子(もしくは一味唐辛子)
を振りかけたりもします。
・・・↑以前知り合いがやっているのを見てマネッコ
したのですがこれがなかなかおいしい!
鶏スープで作ったカレーとはひと味違う牛すじカレー。
がっつり食べたいときにもってこいです。


