台風24号の接近で今日明日のお客様は
全てキャンセルとなり
あすは休館とさせていただきます
そして明日の2年に1度の区民運動会も中止
そして同日隣町の網野町で予定されていた
「エアフェスタ経ヶ岬2018」も中止
F15が飛んでくるのをめっちゃ楽しみにしていた
さてご予約のお電話の時
夕食時間のお問い合わせも多く聞かれます
「何時からですか？」
「〇時から食べられますか？」と
おそらく民宿の夕食は何時からですと
決まってると思われて
チェックインの時間を
考えてらっしゃるのでしょうか
そういえば昔子供の頃
当宿は各部屋に紙に
「夕食は〇時から朝食は○時から」と
書いてあったのを思い出します
当宿は食事スタートの時間は
決めてません
お客様のご希望時間で
スタートいたします
しかし20時30分頃には
終了をお願いしております
終了時間をご理解の上
スタート時間を
お決めいただいても結構です
20時30分というのは
当宿の隣と裏は
普通のご家庭の家なんです
ご迷惑にもなりかねません
そして当宿は築45年の木造家屋です
他のお客様の話し声や
お子様の笑い声が聞こえる
ちっちゃな民宿でございます
お泊まり頂いてるみなさまの
ご理解があっての民宿でございます
どうかよろしくお願い致します
今日も最後までお読み頂き
ありがとうございました
プロフィール
１９６６年１０月生まれ
高校卒業後
大阪経済大学
経済学部経済学科に進む
２３歳の時
京都の老舗釣り具店が新たに
新設したアウトドアショップ
に就職し７年間勤める
３１歳の時
ホンダカーディーラーに就職
プレイングマネージャーとして
5年間務める（今は閉店）
３７歳の時
実家の民宿を派遣社員で
働きながら仕事を覚えて行く
４０歳の時
和心の小宿 かず子の
主人として始める
４８歳の時
丹後コシヒカリ「浜の奥」に
出会いご飯の美味しさを知り
私の人生を変えてしまった
より美味しく食べて貰いたく
薪かまどを作り
朝食に炊きたてご飯
提供し始める
私の元気の源は
炊きたてかまどご飯です
皆様にも
炊きたてかまどご飯で
元気になってもらえるよう
日々奮闘中
夢は妻の国フィリピンの
子供達が誰でも利用できる
図書館を作ること
ご飯といえば「和心の小宿かず子」
と認知される事
ＨＰ
http://www.wagokorokazuko.com