キュウリのアレンジ。。。清水farm、続々と収穫できていますキュウリは2~3日収穫が遅れると巨大化してオバケキュウリになりますが 子供たちは大喜びですしかしキュウリ、できる時は一気にできますよねできはじめの頃は まずダイレクトに味わいたいのでキュウリスティックにしてバーニャカウダソースで食べるのが 我が家の定番ですが、だんだん飽きてきますでもキュウリって 意外と お料理のアレンジが難しい生酢にしたり、ナムルにしたりしますがそれさえも飽きてくるので 先日はバンバンジー風ハンバーグに してみました子供たちは 喜んで食べてくれましたが、よく考えてみたら、結局 細く切っただけなのでしたそんなキュウリの栄養素は過去のブログにUPしていますhttp://ameblo.jp/nobuyoshimizu/entry-11892425628.html