ブルーベリーのシャルロットケーキ

お友だちのお誕生日お祝い

ランチは、お仕事の残り物でバインミー！

私はあった方が好きだけど、パクチーが

そんなに得意じゃないかも？な

お友だちのために、パクチーはセルフで～。

鯖缶のバインミーには大葉がおいしい～のに

レッスンの梅干し料理で使い切ってしまった

ことに、バインミーを作っているときに

気づき、ミョウガをはさんでみました。

それもさっぱりしていて、おいしかったです

3時のおやつに

ブルーベリーのシャルロットケーキ

お友だちのお誕生日祝いに

ケーキを作りました

って聞こえはいいけど・・・

生徒さんからのリクエストで

来月レッスンを控えているので

正直なところ試作です(笑)

ちょっと不細工なところがありますが(^_^;

おいしかったですよ～

中はヨーグルトムースで・・・

3層になってます。

2層にするか、迷い迷い作っていたら

厚みがバラバラになり、ブルーベリーの

ヨーグルトムースが残ってしまい、レシピ的は

未完成なので、また今度作ります～

お誕生日お祝いに作ったのも

本当だけど、試作であることも伝えて、

お友だちの感想は・・・

合格 いただきました～

母も一切れが大きいわよ～と言いつつ

さっぱりとして、おいしくて～

ペロリと食べちゃったわぁ～って。

お教室のこと・カフェのこと

気軽に聞いてくださいね！

ランキング参加してます！

ポチポチっとよろしくお願いします