鯖缶と豚しゃぶのバインミー

おうちごパンレッスン 夏メニュー㉖

今朝、焼いたソフトフランスパン

ちょっと不細工なのもありますが・・・

本日のお料理のレッスンで

おいしいバインミーランチとなりました

鯖缶のバインミー

パンや鯖缶にひと手間加えて、大葉と

パクチーのダブル使いで、そのままでも

バインミーソースをちょっとかけても～！

豚しゃぶのバインミー

なます、豚しゃぶ、紫玉ねぎ、パクチーで

豚しゃぶに味をつけているので

コチラはこのままガブリと！

パンは焼くけど、メッチャごはん党の

私ですが、実はサンドイッチが大好き！

おいしいなぁ～ と自画自賛しちゃう

レッスンメニューです(^_^;)

夏限定のとうもろこしを使った

冷製コーンスープ

缶詰と違い、とうもろこしの甘さが

おいしいスープです！

すいかジュレとココナッツミルクプリン

ココナッツミルクとすいか合います～

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