新玉さんのゴマサラダ | のぶ味食堂

のぶ味食堂

子育てはもう卒業という時に、ドイツ語でお母さんという意味の「MUTTI」の名前の美容院をオープン。
半世紀生きてきて大きな夢を叶え 前だけを見て進んでいます。
どこにいても、誰に対してもお母さんの様なのぶ味です。
趣味は料理で、簡単レシピも 載せてます。

こんにちはっ!!
パー( ̄▽ ̄)

のぶ味食堂といえども
飲食店関係者ではございません。

ちっちゃなちっちゃな
プライベートサロン
Hair&Head Spa 
MUTTI
オーナースタイリストでございます。
下差し(ポチっとしてみてください)
 


ハサミクシハサミクシ
 愛知県は
コロナウイルス感染拡大の影響に伴い
4月24日から5月6日まで
自主的に休業する理美容業者に対し
休業協力金の交付と支援を行うと
発表しました。

MUTTIは、次回予約のお客様が多く
今現在予約をいただいている
お客様に予約の変更をお願いできる枠が
ほとんどありません。
検討を重ねた結果
5月6日までは、
今現在ご予約いただいているお客様のみ
営業を続けることにしました。

5月6日以降も
お客様に安心してご来店いただけるよう、
今以上に消毒、換気を十分にし
マスクでの営業をしていきます。
お客様にもご来店時に手洗いと
アルコール消毒をお願いしています。
感染予防にご協力ください。

完全予約制、時間短縮での営業を
ご理解ください。

1日も早いコロナウィルスの終結を
心から願っています。
ハサミクシハサミクシハサミ



あいかわらず、料理ばかりの
Instagramも更新中‼️





介護1年生の のぶ味です
( ̄▽ ̄)

主に我が家のじぃちゃん、とっ君を
担当しております。

上矢印
介護に至った経歴はコチラをタップ

考える事は山積みだけれど
(やれよ!早くやれよ!!
相変わらず、やりたい事しか
物事進められないのぶ味です。
( ̄ー ̄)

そろそろ新玉さんネタも尽きたな…
と思っていたら、まだInstagramの写真に
新玉さんの姿がキラキラ


こちらの新玉さんのサラダ
クックパッド先生ではなく、
オレンジページ先生伝授のモノを
少しのぶ味流に改造を加えたサラダです!!


星新玉さんのゴマサラダ星
オレンジページ先生をのぶ味流にアレンジ
材料 
新玉ねぎ…1個 ツナ缶…1缶 ニンニク…1カケ
スリゴマ…大さじ1 醤油…大さじ1 酢…小さじ1
ごま油…小さじ1 みりん…小さじ1
ブラックペッパー、韓国ノリ…適量

作り方
薄切りにした新玉ねぎを見ずにさらして、
水気をよく絞っておく。
水気を切った新玉ねぎにツナ缶を混ぜる。
ブラックペッパーとノリを除いた調味料を
よく混ぜたら、玉ねぎとツナを投入。
出来上がりにブラックペッパー振って、
ノリをかけたら完成キラキラ

このゴマドレッシングは、
韓国風サラダにして、
他の野菜にも合いそう!
我が家の定番メニューになりそうな予感です
( ̄▽ ̄)

そしてこの日のメニューに色を添えたのが
ユミにもらった白和え。
白和えって好きなんだけど、
豆腐の水切りが面倒で作らないのよね。

小学校の調理実習で作った時は、
全然美味しいって思えなかったのに…

身体に優しい食べ物を好むようになりました。
ユミの作った白和えは、優しい味でしたラブラブ
 

よくオカズの差し入れをいただきます
頂き物で我が家の食卓は成り立ってます。
╰(*´︶`*)╯♡

さて、明日は何が届くかなぁ〜(笑)
明日もいい日になりますように
(美味しいモノが届きますように)


のぶ味食堂でした