渋谷にあるハンバーガーショップ『VANDALISM 渋谷』へ。若者が闊歩するセンター街沿いにある地下のお店でございます。
打ち合わせ利用のつもりでしたが、気になるメニューを発見！その名は「アースバーガー」。世界規模の環境保全団体であるWWFジャパンのプロジェクトなんだそうです。１つ食べると１００円が寄付されるんですって。体に良いことはもはや当たり前、それが更に環境によいとくれば言うことなし。微力ながらミトミえもんも環境保全に貢献させていただきます！
ハンバーガーは、可愛らしい水色と白のカラーの紙に包まれて登場。我々が守っていかなければならない地球が描かれます。この包装紙自体も地球に優しい素材でできているんですって。
ハンバーガー自体もパーム油など環境に悪影響を与えるものを一切使わないことをコンセプトにしているそうです。これで味がともなっていたら最高と思いきや、肉汁たっぷりのパティなど特に好感度が高い。チーズもまたいいアクセントになっております。
若者の文化の発信地である渋谷で地球環境を意識したハンバーガーが食べられるとは。こういう新しい文化や意識が渋谷から発信されたら素敵ですね。ちなみに店名の”VANDALISM”とは芸術の破壊行為という意味。刺激的なネーミングのお店ですが、参画しているプロジェクトが真反対で素敵すぎますね。笑 渋谷だけでなく北は北海道、南は沖縄までコンセプトに共感したハンバーガーショップがたくさん参画しているそうです。
アースバーガーが食べられるショップはホームページからご確認ください。こういうプロジェクトならばっちり宣伝させてもらいます！
https://earthburger.jp/