ヴァカンツァ＠恵比寿 破格のコース！！酒飲みにぴったりなピッツェリア！

恵比寿にあるピッツェリア『ヴァカンツァ（VACANZA）』へ。メニューをみてびっくり。全１０品で２８００円というコースが破格すぎます。自家製のパンに始まり、前菜を計６品、ピッツァとパスタから人数分、それにデザートまでついたプリフィックスコース。さっそくいただいてみましょう。

冷前菜は、カルパッチョの盛り合わせ、カポナータ、生ハムとサラミの盛り合わせ。

温前菜は、温かいサラダ、魚介とゼッポリーネのフリット、自家製ソーセージのオーブン焼きと登場します。全体的に共通するのは、オリーブオイルの風味や塩の強さ。安いコース設定ながら、お酒をすすませる作戦ですな！笑　

メインにあっても同じ印象で、特にピザの生地には塩を強めにあてて、チーズのコクもたっぷり感じられるものになっております。これは完全に酒飲みのためのピッツァに仕上がっております。ちなみに、ハーフ＆ハーフが可能なので、マルゲリータと木の子のピッツァであるフンギをいただきました。

後者はキノコのソースに加えて、同じ木の子類であるトリュフのニュアンスをつけているのが素敵です。いよいよ２８００円が安く感じますね！



その他、パスタにデザートといただいて終了。結構お酒をいただいたので、結局いくらになったのかは秘密です。ちなみに、ヴァカンツァとは、イタリア語で休暇という意味。祝日であるこの日、いい休日になりました！