ついにやってきたこの季節。
季節感のある食材がだんだんと少なくなってきている昨今。まだまだとうもろこしは、「季節の食材」イメージが強い食材ですね＾＾そんな、とうもろこしを先日見つけて、ゲット！今朝もぎ。という言葉も魅力的で買ってきてしまいました。
皮をむいて、１～2枚残したら、ラップで包んで、電子レンジ(600W)加熱(4分/1本。)します。そのまま、手で触れるくらいまで置いておいたら、できあがり。詳しいやり方なんてほとんどないけれど、丁寧に描いてみたレシピはこちら→★★★
最初は熱いから、ミトンが必須。
幅2㎝くらいかな、そのくらいに切っておいておけば、とっても食べやすい。
みんな、パクパク食べてくれる、簡単おやつ？おかず？
甘くてみずみずしくって、美味しいひと時でした。
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子供たちの運動会がありました＾＾
そんな季節でしたね。娘は、中学生になって初めての運動会。今までと全く違う感じの運動会でこちらが大興奮。笑。
子供を通して新しい新鮮な体験を沢山沢山もらってきたなぁ、としみじみ感も。
だんだんと大人になって、嬉しいのに寂しい気持ちもたっぷりです。こんな気持ちになるなんて、想像できなかったなぁ。
と、そんなこんなで、ジメジメ暑い季節になってきて、無駄なクーラーつけない闘いをひとり悶々としておりましたが、ついにつけてしまった昨日。今日は、雨で、ちょっぴり涼しいみたいです。
寒暖差気を付けましょう！今日も良い１日になりますように。
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