ぽろぽろ具材さようなら!具沢山三角おにぎりの新メソッド | 美味しいね!!~管理栄養士平野信子のヘルシーレシピ帖~

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みんなで、「美味しいね!!」と言って食べる食事が、最高のヘルシー食!
少しずつ我が家のレシピを紹介していきます。
※病気の方は対象としておりません。ご了承ください。

最近、ご紹介しているお気に入りグッズシリーズ。今回は、グッズではなくて、方法?

 

具沢山のおにぎりって、皆さん、スムーズに作れるでしょうか?

私は、あまり器用ではないので、具沢山のおにぎり、しかも具材がポロポロしていればしているほど、苦手です。

更に三角形の綺麗な形にするなんて、、どうやってやるんだろう?と毎回思っているほどでした。

 

因みに普通に作るとこんな感じ。

若干丸くなってしまう上に、見た目では、わかりませんが、かなりギュっと握ってしまっているので、握りすぎな食感も感じられます。具材は、偏っていて、最初の一口目は、全部白ご飯か、逆に、最初の一口目だけで具がなくなってしまうか。

 

これは、人生で初めて作った具入りおにぎりの方法をそのままずっと続けていた結果です。

普通にごはんを取って、真ん中にぎゅっと詰め込んで、握る。という方法。

 

だけど、なんか最近ふと思いついて、こうして作ることにしたんです。

 

まず、できあがりの三角形のおにぎりを想像して、それを倍にした形のひし形を作り、三角形に具をのせる。

次に、それを真ん中で折るようにして重ねる。

最後に、ふんわり握って、できあがり。

 

ぽろぽろ具材の具沢山三角おにぎりのできあがりです^^

 

ちょうど真ん中に具材があるし、均一。

おにぎりの固さも丁度良くできるし、なんか、綺麗な形なので、これを出すと、子供たちが喜んでくれるという、嬉しいおにぎりです。「今日のおにぎり綺麗ーー!」という。笑。大抵、朝ごはん。

 

 

そんなこんなで、最近のおにぎりは、これで作ってます。朝ごはんやお弁当作りの際、もし良かったら、この方法を試してみてくださいね。おにぎり作りが楽しくなり、美味しさと見た目の美しさを同時に楽しむことができますし、笑顔でおにぎりを食べる時間が増えること間違いなしです^^

 

また、良かったら^^

 

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やっぱりどんどん、涼しくなってきていますね^^

空気感が秋っぽいです。

秋、かなり好きな季節なので、ワクワクします。

楽しみの季節ですね。

 

今日も良い1日になりますように。

 

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本日は、いちじくレシピです^^いちじくは、大人味ですね。

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