たっぷりきのこのガーリック塩こぶスープ♪

ちょっと黒いけど＾＾；笑。

これ、すんごく美味しくて、

身体が温まる、最近ブームのスープです＾＾

＜材料＞

・しいたけ　　　3枚（50ｇ）

・えのきたけ　1/2袋（50ｇ）

・しめじ　　　　1/2袋（50ｇ）

・塩昆布　　　20ｇ～

・酒　　　　　　大さじ１

・にんにく（みじん切り）　1/2片

・オリーブオイル　　小さじ１

・水　　　　　　300ｍｌ～

・小ねぎ（小口切り）　適宜

＜作り方＞

①しいたけはスライスし、

　えのきたけは3㎝幅に切り、

　しめじは軸をとってほぐしておく。

②鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて、

　火にかけ、①のきのこをサッと炒めて、

　酒、塩昆布、水を加える。

※塩昆布は製品によって、少し塩気が違うので、

　20gから上は、調整してみてくださいね。

　③ほどよく加熱できたら、

　　器にもって、小ねぎを添えたら出来上がり♪

ダイエット献立情報入りレシピはこちら↓もし良かったら＾＾　

by 平野信子

調理時間：3分

Comment

塩昆布の旨みと塩味だけで味付けした超簡単スープ♪にんにくの風味と相性がよく、温まります＾＾

味付けは塩こんぶだけ♪

塩こんぶときのこは本当にマイブーム♪

そして！先日、お伝えそびれてしまっていたのですが。。。

今回もフジッコさま塩こんぶラボのレシピ、

投票すると、抽選で塩こんぶセットが当たります＾＾

ですので、また、良かったら、投票してみてくださいね♪

12月14日までです＾＾

本当、塩こんぶ常備中。＾＾；

旨味の宝庫♪

今日も良い1日を～♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
もし、よかったら、ぽちっとクリックで応援していただければ嬉しいです。

美味しいね！！～管理栄養士平野信子のヘルシーレシピ帖～