先日 作ったティラミス。
これが、とっても簡単で、
美味しいのなんのって!!!!笑。
でも少し甘かったので、
砂糖の分量を変更して
今日のおやつにしてみました^^
とっても簡単♪我が家のティラミス♪
<材料>6食分くらい
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100g
・砂糖 大さじ3
・インスタントコーヒー 小さじ2
・お湯 大さじ2
・バタークッキー 約37g
(我が家はエンゼルマークのもの.。2袋。)
・ココア 適量
<作り方>
②インスタントコーヒーをお湯で溶いて、
③生クリームに砂糖大さじ1を加えて
ホイップする。
④クリームチーズに砂糖大さじ2を
加えてよく混ぜ、③のホイップクリームを
少しずつ全体的に馴染むように
⑤皿に敷き詰めて冷蔵庫で冷やし、
うん!
美味し~い!!
マスカルポーネより少し濃厚
だけど、チーズケーキより軽い、
理想の味!
そして、コーヒーの苦み(結構にがい!!)
がベストマッチ♪
苦すぎるかもしれないので、
インスタントコーヒーは
少なめにしても良いです^^
主人も気に入ってくれたし、
栄養データ(1人分)
エネルギー180Kcal 塩分0.9g
ヘルシーコラム
おやつやデザート大好きです。。。
このティラミスもいわゆるヘルシーにするのなら、
豆腐を使ったり、ヨーグルトにしたり、砂糖を変えたり・・・・
いろいろ方法はあるけれど、私はオーソドックスなものが
1番好き!好みは人それぞれで、気分や体調によっても変わる。
だけど、「自分の選んだものを心から美味しい!と感じて、
幸せな気分になる」こういうことって、とっても大切だと思う!
おやつはダメだ~、って思うことがあるけれど、
自分とよく対話して、本当に好きなもの、本当に欲しい量を食べて、
幸せ気分になったら良いんじゃないかな。
それこそ、ヘルシーなんじゃないかな、と思っています。
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