昨日、直売所の「ゆりの里」で、飾り寿司を見つけましたヾ(=^▽^=)ノ
飾り寿司は房総半島では、昔からある伝統料理で様々な絵柄に巻かれたお寿司です(*^_^*)
お彼岸やお盆やお祭りやお祝い事には必ず親戚が集まって、お母さんたちが自分の得意な絵柄を巻き腕前を披露しますヾ(=^▽^=)ノ
だから、私や兄貴たちは、お寿司と言えば「飾り寿司」だとずっと思っていました^ロ^;
以前に次男家族とお寿司を食べに行った時に、私と兄貴は「太巻き・カッパ巻き・納豆巻き・かんぴょう巻き・たくわん巻き」など全部巻物を注文していました^ロ^;
それを見て、奥さんや姪っ子や甥っ子は「なんで、寿司屋に来たのに、お寿司を食べないの?」と笑われました^ロ^;
兄貴は「俺たちには、これがお寿司なんだよ」と言っていました(^-^)
そうなんです私たちにとっては、いまでもお寿司と言えば飾り寿司なんですヾ(=^▽^=)ノ
みなさんの地元では、どんなお寿司がありますか?
