珈琲豆「鶴田栗原」へ出稽古〜

我が一門師範の栗原さんが経営する珈琲豆屋さん「鶴田栗原」へ出稽古に。帰りがけにいつも珈琲豆を購入するのですが、

目の前で焙煎してくださるので本当に香り良く美味しい豆が頂けます。せっかくなので焙煎機を動画撮影。

白い豆が最後は艶やかな黒に！素晴らしいです。なお、店名「鶴田栗原」の鶴田は、青森県鶴田町からきており、ご実家が鶴田町にあったからだそうです。

さすが栗原さんの三味線の音には津軽を感じさせる何かがあります。