あけましておめでとうございます
今年、初ブログです
マイペースではありますが今年もおいしい時間を提供できたら・・・
と思いますのでよろしくお願いいたします
今年の本格初出動は・・・三沢へ行ってきました
昨年も一度紹介しましたが、結構気になるお店があるんですよ( ´艸｀)
まず行ってきたのは・・・MGプラザ内に昨年オープンした
『cafe matiere Ikezaki』さん
ここが2店舗目のお店。
本店は三沢市内にあるのですが・・・
惜しくも日曜が定休となっていて
以前から訪れたいと思っていたのですが叶うことが無く
MGプラザ店がオープンしたことに寄ってやっと念願がはたせました
日曜日にお店が開いてるのはホントに嬉しい(*^▽^*)
店内は間接照明のほんわかした感じで、
イートインスペースは黒を基調にまとめられている大人の空間的の様に感じました
イートインは購入したパンをはじめ、コーヒー・紅茶
その他数量限定ではありますがスープカレーやポタージュなど
メニューが豊富でしたよ。
店内の写真無くてすみません
ちなみにパンは数は少しではありますが、
種類は豊富にありました(°∀°)b
食パンや調理パン・ラスク・サンドウィッチ系など・・・
お昼前に行ったのですが
バケットなどは既に売り切れの物もありました・°・(ノД｀)・°・
バケット好きなので残念でした
では今回購入した顔ぶれをご紹介
右からメロンパン
真ん中がクロワッサン・オ・ブール。
バターの風味が凄く感じる一品
お店でも人気の商品の様です(^O^)
左が発酵バターを使ったロールパン
イタリアの定番カルツォーネ
中にはクリーム状のカマンベールにベーコン、そしてフレッシュのトマトが
入っていて、生地はモッチりとしていておいしかった。
トースターなんかで温めて食べたらまたおいしさも変わると思われます。
そしてカマンベール
ソフトでほんのり甘い生地。
↓断面。
カマンベールが結構練り込まれていました。
そしてこちらが濃厚デニッシュ
歯ごたえもあり、甘すぎないけどしっかりとした甘さがＧＯＯＤ。
これはトーストしてバターとかハチミツを垂らしてもおいしいかも
でもカロリーは凄い事になるけど・・・(((( ;°Д°))))
で・・・私のお気に入りはこちら
元々ハード系のパンが何よりも好きなので
意識的に好みなのですが
しっかりとした小麦の味に歯ごたえ、うまい。
こちらは本日のランチにサンドウィッチにして食べました。
ごちそうさま～
インターネットの販売も始めたようですよ～
今度は本店に行って食べてみたいよ
～cafe matiere Ikezaki～
住所 青森県三沢市中央町２－７
電話 ０１７６－５１－６８８５
営業時間 ９：００～１９：００
定休日 年中無休（但し、お盆・正月は除く）
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