牡蠣のジョン。(レシピあり)

こんばんは

今年の花粉は

ヤバいです❗

今日は本当に

くしゃみと鼻水が止まりません…

晩ごはん。

牡蠣のジョン

キャベツ、トマト

じゃがいもとブロッコリーのスープ

明太子ごはん

牡蠣のジョン

シンプルですけど美味しい料理です。

いい牡蠣があるときに

是非お作りください。

酢醤油またはポン酢がおいしいですよ。

「ジョン」は

韓国料理のようです。

レシピというほどでもありませんけど

ようは

小麦粉または片栗粉をまぶしておいた牡蠣を、卵にくぐらせて焼くだけです。

粉がついているので少しもちっとします。ピカタと似ていますね

私は卵液の中に万能ネギも入れました

生活クラブのこちらの牡蠣を遣いました。↓

この牡蠣

身が縮まなくておいしいの

ごちそうさまでした❗

オマケ。

楽天からお弁当箱

が、届きました

こちらのものです↓

(写真は公式からお借りしました。)

スタイリッシュで可愛い

元気が出そうな赤にしました。

息子が春から使うことを想定しています。

男子弁当にしては小さめですけど

うちの息子は食べるのがちょっと遅めなので、これで様子を見ます。小さいようなら、私が給食がないときに使おうと思います

春が、近づいていますね。

さて。

お茶碗洗いますね。

では～