スイーツ？

突然キャンセルで食べて貰えない悲しいスイーツです。

イチゴとヨーグルトにアイスクリームを乗せて、ブルーベリーソースでマリアージさせました…なんか有り合わせなんですが、ケッコウ美味しいです。

食事の後のスイーツって、料理の満足度が点数があがるよね～。

ご来店の際は聞いてみてください。在庫があれば出します。ちなみにこれもメニューにのせてませんな…。

そういえば

そういえば豚足の写真あげてなかったわ…
豚足800円


じゃついでに、さつま揚げ二個500円。

んなわけで、昨日はエクストラで、メンチかつ作りました、最近、突然リクエストがおおいなぁ～。

まぁ豚足も突然リクエスト？って！そうなんだけどね…リクエストした本人がまだ食べに来ない？って、シュールリアリズムなのかしら？なんか理不尽だ…。
となるとコロッケつくれ！になるの？茄子のカレーライスは？ってリクエスト。
これも『だからなんで北海道へ帰るのに馬鈴薯コロッケなのよ～』？？？ね素朴な疑問の連続だがね。
理不尽なリクエストと感情にお兄さんは少々おびえている？三月中旬です。

もうすぐアスパラが産直で届くかな？待ってます～。白わいん。

うまいもの③ いちやなぎのお兄さんのブログ

今日は天気がよいなぁ～昨日、の雨が嘘のような晴天です。こんなスッカリ春の日はふらふらしたくなります～が花粉症の方は大変でしょ？

御自愛の事お忘れなく～。

写真はトリッパ。牛の（二番目の胃）ハチノス～を、したゆでして、切り刻み、トマト、玉葱、セロリで仕上げたイタリア風ハチノスの煮込み料理～。

前菜によし、メインによし、パスタにあわせてよし、サンドイッチの具材によし
お酒は赤ワインになるらしいけど白でも全然大丈夫！
昨日、あらたな秘策でトリッパの試作
時間は掛かりますがこれが！『ムチャクチャ！！美味い！』
明日辺りからメニューにノセル？
キロ単位で作る予定ですから是非ご来店の事、よろしくお願いします～。運がよければお通しがわりででます！

実はイタリアの胃袋は豚足にも手を伸ばしていて、新たな豚足の食べ方。（コロッケとか）でだせる？
…っても韓国風辛子味噌だれ、が評判いいす～。頭悩ます日々です。